松仁玉米是很常見的家常做法，味道鮮美營養(yǎng)豐富，多吃松仁玉米對人體有很大的好處，那么大家知道松仁玉米的做法嗎?知道松仁玉米怎么做好吃嗎?下面小編就為大家介紹一下松仁玉米的做法大全希望大家喜歡。
家常炒之松仁玉米
材料：生松仁兒，玉米粒兒，胡蘿卜1根，黃瓜半根，鹽，雞粉。
做法
1、生松仁兒用小火炒熟，不用加油，待松仁兒表面出現(xiàn)油光盛出備用。
2、胡蘿卜、黃瓜削皮兒，切丁兒，控干玉米粒兒的水分。
3、炒過松仁的鍋不用洗直接下入胡蘿卜丁翻炒至七分熟，下入黃瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁兒、鹽、雞粉拌勻，出鍋前點香油即成。
小訣竅
生松仁兒下鍋，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁會把炒鍋內(nèi)壁涂抹上一層松油。
雙椒松仁炒玉米
材料：菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克，鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條。
做法
1.將青椒紅椒洗凈，擦干水，去籽，切成小碎粒。
2.炒鍋置旺火上預(yù)熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒干，玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁，炒勻后鏟出裝盤。
