說到骨頭，一般是用豬骨頭，骨頭的吃法一般是用來熬湯喝，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)于小朋友而言，正值發(fā)育期應(yīng)該多喝點(diǎn)骨頭湯，那么骨頭湯怎么熬好喝呢，下面小編交給大家三種大骨頭湯的做法。
方法一
主料
菜市場(chǎng)買來三個(gè)大骨頭。
輔料
蓮藕適量、玉米適量、荸薺適量、紅蘿卜適量。
做法
1.荸薺去皮洗干凈。
2.往鍋中倒入適量的水，將水燒開，把骨頭里的碎末倒出來。
3.燙過的骨頭撈起用冷水反復(fù)沖洗。
4.將蓮藕 玉米，荸薺，紅羅卜切塊，放一片姜。
5.一起加入沙鍋大火燒開小火慢褒一小時(shí)，放適量鹽。
6.一鍋香噴噴的骨頭湯就做好了。
方法二
主料
杏鮑菇1根。
調(diào)料
食鹽適量水適量。
做法
1.骨頭湯焯水。
2.換一鍋水，燒熱了加入焯過水的骨頭。
