一日三餐，尤其是早餐是很重要的，早餐吃的好，對兒童的成長發(fā)育也是尤為重要的，那么兒童早餐吃什么有營養(yǎng)呢，因為兒童很容易會挑食偏食，所以要做出能讓兒童感興趣的早餐也是很關鍵的，那么早餐吃什么好呢，下面就給大家介紹一下兒童營養(yǎng)早餐的做法。
做法一
主料
準備好一棵菠菜，一顆鵪鶉蛋和八片細腸。
做法
1.波菜一顆，鵪鶉蛋6枚，玉米渣半碗，細腸一根，(實際只切了八小薄片)豆沙及奶黃饅頭各一個。
2.菠菜用熱水燙一下切碎放入碗中，打入鵪鶉蛋蛋，切八小片薄細腸，(主要是為了引起寶寶的食欲)倒小半碗雞湯(雞湯和蛋液的比例是1：1)放三分之一小勺鹽，攪拌均勻。
3.往鍋里倒適量的水喝玉米渣，再將攪拌好的雞蛋液和饅頭放到蒸籠上蒸，大概6、7分鐘即可。這個早餐做法雖然很簡單，但是營養(yǎng)價值很高，菠菜補鐵，玉米渣是粗糧，人多吃粗糧對腸道的吸收也很好。
做法二
主料
雞胸脯肉、大米。
配料
適量的香菇。
調料
鹽、料酒、生粉、姜絲、味精、蔥花、香油。
做法
1.把雞肉切成肉絲，再加入食用鹽、料酒、生粉和生姜絲，腌制一段時間，時間可自己定。
2.燒水的時候，香菇洗凈切絲~小蔥切碎。
3.水燒開了，加入喜好的大米，小火慢慢燉。
4.燉到你覺得快好了，加入香菇，繼續(xù)燉。
5.燉到香菇熟了，加鹽和雞精調味，下雞肉和蔥花，順著一個方向攪拌，到雞肉散開，熟透，起鍋前滴一點點香油，即可。
做法三
主料
大米和豬肝。
配料
枸杞葉、豬瘦肉和豬粉腸。
調料
姜絲、花生油和鹽。
做法
1、將瘦肉，粉腸洗凈。
2、將瘦肉，粉腸切好待用。
3、豬肝洗凈切片，用鹽、姜絲、生油腌制半小時。
4、洗米入鍋煮粥。
5、水開后將瘦肉、粉腸入鍋一起燒開，文火煮。
6、枸杞菜去梗洗凈待用。
7、待粥煮好后加入豬肝燒開。
