做法
1.南瓜去皮去籽切成小塊，干貝和香菇用溫水泡發(fā)(香菇水留著)，蒜切末。
2.鍋內(nèi)爆香蒜末，放入南瓜塊，干貝，香菇丁和洗凈的大米稍微翻炒。
3.加入適量的鹽，胡椒粉盛出放入電飯煲。
4.將剛才泡香菇的水濾干凈后倒入電飯煲，再添入適量的水(大概2-3CM)高度即可，然后開始煮啦。
5.電飯煲跳轉(zhuǎn)保溫時(shí)候，加入香油攪拌均勻，再燜會(huì)即可食用小訣竅1.燜飯的水要比煮干飯的量多些，這樣口感也更柔。
2.加入香油使米飯吃起來更香，如果不喜歡這個(gè)味道的，也可也不加。
3.您也可以加入南瓜籽，吃飯同時(shí)還能磕個(gè)南瓜籽，嗯，非常的不錯(cuò)哦。
4.調(diào)料品只是起增味作用，所以不宜放太多。
臘味香菇南瓜燜飯
材料：大米，南瓜，臘腸，香菇，蔥花，香油，雞精。
做法
1.香菇溫水泡發(fā)洗凈切丁，臘腸切丁，南瓜去皮洗凈切塊備用。
2.大米放電飯鍋里，洗凈加適量清水，將1中的所有材料倒入，攪拌。再放入少許雞精，幾滴香油，蓋上蓋子，按下電飯煲開關(guān)，待彈起后，稍微燜幾分鐘，撒上蔥花即可。
小米南瓜燜飯
材料：小米2量杯(電飯煲量米杯)，南瓜，清水。
做法
1.放小米的碗里，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，倒掉水份。
2.鍋內(nèi)放入適量的清水，大火燒開，放入洗凈的小米。
3.南瓜洗凈，切成大小均等的南瓜丁，放入鍋中。
4.用勺子把鍋里的食材攪拌幾下。
5.蓋好鍋蓋，先大火煮開，再改用小火燜煮。
6.燜煮期間可以打開鍋蓋，把食材攪拌幾下。
7.蓋好鍋蓋，繼續(xù)燜煮。
8.等鍋里的水分基本煮干，關(guān)火。
9.蓋好鍋蓋，利用火的余溫繼續(xù)燜煮一會(huì)即可。
椰菜臘腸燜飯
材料：椰菜，臘腸(自家做的)，香菇，香菜，大米，鹽。
做法
1、椰菜洗凈切碎、香菇和臘腸切丁、大米淘洗干凈用熱水浸泡。
2、炒鍋放油燒油，將臘腸丁和香菇丁炒至肥肉變成透明狀，盛出。
3、椰菜絲也略炒一下。
4、將臘腸、香菇、大米一起放入電飯鍋中燜煮。
5、電鍵跳起時(shí)，加入椰菜絲和適量鹽并攪勻，再燜煮一會(huì)就可以~開吃啦。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹電飯鍋燜飯的做法大全全部聶榮，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的電飯鍋燜飯了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
