啤酒雞翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和雞翅。很多的孩子都非常的喜愛(ài)吃雞翅，美味誘人。那么你們知道啤酒雞翅的家常做法嗎，啤酒雞翅的做法有哪些呢，下面就讓小編給大家介紹一下啤酒雞翅的做法大全吧。
啤酒雞翅是比較流行的一種吃法，和朋友聚會(huì)的時(shí)候可以吃上一盆，是人間一大美事呢。那么下面就讓小編教會(huì)如何制作啤酒雞翅吧。
做法一
材料
啤酒1罐，蔥5g，姜10g，蒜5g，糖少許，準(zhǔn)備所需的食用油適量，生抽適量，鹽少許。
做法
1、雞翅用清水浸泡半小時(shí)以上，去除血水。
2、將泡去血水的雞翅清洗干凈，控干水分。
3、蔥姜蒜切好備用。
4、準(zhǔn)備好一罐啤酒。
5、鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。
6、放入控干水分的雞翅，改小火煎雞翅。
7、煎的過(guò)程中導(dǎo)入少量生抽，煎的過(guò)程中不要翻動(dòng)雞翅。
8、煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖。
9、煎得差不多時(shí)倒入啤酒，撒入少許鹽。
10、大火燒開(kāi)后，改小火燜雞翅。
11、燜的過(guò)程中不要翻動(dòng)雞翅。
12、燜到差不多汁干即可盛出。
做法二
材料
雞翅500克、小蔥20克、姜10克、鹽2茶匙、啤酒。
做法
1、雞翅洗凈、劃刀，加蔥、姜、1茶匙鹽，腌制20分鐘。
2、鍋內(nèi)放少許油，將雞翅煸至兩面金黃。
3、加入啤酒、腌雞翅的蔥姜、1茶匙鹽，大火收汁出鍋。
小訣竅
喜歡重顏色的童鞋，可以加少許老抽調(diào)色。
做法三
材料
雞中翅8只，啤酒半瓶，生抽2湯匙，生姜幾片，白糖1湯匙，鹽少量，胡椒粉少量。
