做法
1.雞中翅清洗干凈，瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片。
2.熱油鍋，油只要一點點就可以，放姜片爆香。
3.放雞翅小火煎。
4.翻面后繼續(xù)小火煎。
5.倒進半瓶的啤酒。
6.加入大約2湯匙的生抽。
7.加入1湯匙的白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁。
8.醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
做法四
材料
雞翅準(zhǔn)備8個，啤酒1罐、姜、蔥、紅椒、鹽、老抽。
做法
1、雞翅洗凈，從里側(cè)劃兩刀，用姜片、蔥段、鹽腌制20分鐘。
2、雞翅里側(cè)朝下，平擺在電飯鍋內(nèi)，腌汁和蔥姜一起放入。
3、倒入啤酒，放一小勺老抽，摁到煮飯鍵，煮15分鐘，燜10分鐘。(也可以用炒鍋，放點油，燒熱后煸炒雞翅，然后加腌料汁、啤酒等，小火燜)
4、擺盤，撒上紅椒粒、蔥花。
做法五
材料
雞翅根10個，蠔油，啤酒一罐，醬油，鹽，植物油，料酒，大料一個，蔥，姜。
做法
1.將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時。
2.然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘。
3.鍋中到油，油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根。
4.大火翻炒至變色。
5.在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根。
6.放入一個大料，小火燉半個小時，待湯汁收濃加入適量鹽即可。
做法六
材料
翅中9個，啤酒多半聽，姜3片，生抽3湯匙，鹽，冰糖，花椒面，大料，熟芝麻。
做法
1、雞翅要先用鹽，料酒魯上，切幾刀，好入味。
2、先少許油，(油不要放太多)，放入雞翅，炒至金黃即可。
3、放入啤酒，(原則上剛剛過雞翅即可)，一直用大火。
4、加入生抽，花椒面，大料，冰糖，鹽，芝麻，依據(jù)自己的口味適當(dāng)添加。
5、至黏稠即可。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對啤酒雞翅的家常做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的幾種具體的做法，如果你感興趣的話，那就趕快行動吧，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
