3.放入黃芪、黃精和枸杞。
4.煮開，將水倒掉，再次洗凈一遍。
5.重新一次性注入適量的清水。
6.放入花旗參，蓋鍋蓋，大火煮開。
7.揭蓋，關(guān)火，整鍋倒入電燉鍋中。
8.蓋鍋蓋，通電，大火煲2小時，即可斷電。
10.盛入碗中，即可享用。
做法五
食材
本雞1只、火腿1小塊、雞腿菇1個、金針菇少許、小蘑菇少許、枸杞適量、生姜、大蔥、小蔥、鹽、胡椒粉。
做法步驟
1. 本雞處理干凈后待用;鍋中放少許油加熱后放入生姜片和大蔥段炒香，接著加入足量清水，放入本雞及火腿大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時以上。
2. 菌菇洗凈切段，枸杞用熱水浸泡備用。
3. 本雞湯燉至雞肉酥爛后加入切好的菌菇繼續(xù)煲煮，同時調(diào)入適量鹽，出鍋前加入瀝干水份的枸杞，撒上蔥花，適量胡椒粉即可。
做法六
食材準(zhǔn)備
雞半只，香菇，老姜，蔥，料酒，白糖，鹽。
制作步驟
1、將香菇提前泡開，剁好雞肉。
2、雞肉拿水焯一下，放姜片跟蔥，香菇洗凈，瀝水。
3、鍋中放少許油，焯好的雞肉撈出，放鍋中稍稍煸炒下，出香味即可。
4、倒入砂鍋，放兩片姜，放清水，蓋上蓋子，開火燉煮。
5、煮開之后，繼續(xù)10分鐘，然后放香菇燉煮，煮開，轉(zhuǎn)中火燉30分鐘。
6、放少許白糖(一點點就好，提味，雞湯會更加鮮。)。
7、放鹽調(diào)味，嘗好咸淡，加少許料酒。
8、繼續(xù)燉煮，到自己喜歡雞肉的熟爛程度即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道燉雞湯的做法大全了吧。雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。雞湯可以增強人體的免疫功能并有防癌作用，對我們的健康有很好的保健作用，上文中為大家總結(jié)了燉雞湯的家常做法，大家也趕緊來試試吧。
