香菇豆腐湯
做法
干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。
先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。
功效
益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
豬肝枸杞雞蛋湯
做法
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。
先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開,放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。
功效
養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
豬肉參棗湯
做法
豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
功效
益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
豬肝木耳菠萊湯
做法
豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。
將豬肝洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發(fā),洗凈,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟。湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。
功效
養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,適用于貧血。
注意事項(xiàng)
多吃補(bǔ)血的食物
注意保暖,勿受涼
保證睡眠,不要熬夜
結(jié)語:通過上文的描述,想必大家對于補(bǔ)血養(yǎng)顏湯有了一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)了吧,補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的制作方法也教給大家了哦,但是在食物進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),還需要注意自己的生活習(xí)慣哦,要養(yǎng)成一個(gè)好的生活習(xí)慣也重要。