醋泡香蕉是我們常見(jiàn)的一種養(yǎng)生食物,可以促進(jìn)消化、降血糖、減肥美容等等,深受大家的喜愛(ài)。大家都知道香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,那么大家知道醋的妙用嗎?今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下吧。
醋泡香蕉的做法很簡(jiǎn)單,我們可以在家里制作。下面小編就介紹幾種制作方法給大家吧?! ?/p>
做法一
主料
香蕉1根、白醋200克、紅糖35克。
做法
1、紅糖用刀背拍成粉末,越碎越好。
2、好的紅糖是成功的一半,我用的是老方法自己做的紅糖錠,據(jù)說(shuō)這種營(yíng)養(yǎng)成分高,沒(méi)有的話就去超市買紅糖粉也行。
3、選取一根大香蕉,切成厚薄均等的片。
4、找一個(gè)干凈的沒(méi)有水分的瓶子,先倒一點(diǎn)白醋進(jìn)去。
5、然后加入一點(diǎn)紅糖攪拌溶化。
6、然后一層香蕉一層糖,碼放到上面,加入白醋到瓶口,冰箱里面放一整天之后即可。
小貼士
1、香蕉是去皮后的重量。
2、密封瓶要干凈,無(wú)油無(wú)水。
3、三者的比例好是1:1:1,因?yàn)槲沂前哑孔友b滿了米醋,所以用了140g。
4、米醋要買哪種純糧食釀造的。
做法二
用料
香蕉1-2根、水果醋(或米醋) 、紅糖(顏色越深越好)。
做法
1、把香蕉切成1-2毫米的薄片。
2、找一個(gè)可以密封的罐子,先放入紅糖。
3、倒入水果醋(或用米醋)倒?jié)M罐子。
4、把果醋和紅糖攪勻。
5、放入切好的香蕉片。
6、蓋上密封蓋,密封24小時(shí)候就可以吃了。
小貼士
1、每天飲用3湯匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃腌漬過(guò)的香蕉。
2、可以直接喝,或用冷開(kāi)水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯后10分鐘再飲用較好。
3、香蕉醋:水=1:10的比例,裝進(jìn)保溫瓶中,可當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)的飲用水,淡淡的微酸,類似運(yùn)動(dòng)飲料的口感,運(yùn)動(dòng)時(shí)可以做飲用水,補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)流失的礦物質(zhì)、糖分和氨基酸,有助于恢復(fù)體力。
4、香蕉醋除了可以直接飲用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆?jié){、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等,可口又能讓食物中的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮加乘效果。
5、如果不喜歡香蕉味道的,還可以換成蘋果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同樣的方法做成蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同樣的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。
醋的妙用
1、睡前一杯冷開(kāi)水,加一湯匙醋,喝后可助眠。
2、打嗝時(shí)飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤(rùn)腸通便。
4、用醋涂抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。
5、坐車前喝醋開(kāi)水,防暈車。
6、在溫?zé)岬南丛杷?,加少許醋,洗浴后會(huì)感覺(jué)格外涼爽、舒適。