孕婦補鈣食譜之多味牛骨湯
材料
1000克牛骨、500克紅蘿卜、500克番茄、500克椰菜、1個洋蔥、5粒黑胡椒、適量精鹽。
做法
先將牛骨打成碎段、洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈;將紅蘿卜去皮、切塊,番茄切成4小塊,椰菜切成大塊,洋蔥去衣、切塊;然后將鍋燒熱,放1湯匙油,用慢火炒香洋蔥;再注入適量水煮開,加入各種準備好的材料煮3個小時,后加入鹽調味即可。
孕婦食譜:這5款孕期安神食譜,準讓孕媽睡得香
推薦一:棗竹燈心粥
在這里給孕媽媽們推薦的第一款食譜,就是棗竹燈心粥。由于孕媽們的胃口不佳,然而喝粥是一個不錯的選擇哦,再加上這款粥,還具有安心凝神的功效哦,建議孕媽們吃下。
原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克。
做法:先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎,放人鍋中,與糯米同煮成粥,撈出紗布包,即可食粥。
功效:棗仁本身具有養(yǎng)心安神的作用,玉竹又是能滋陰養(yǎng)顏,燈心即可草清心火,糯米又能養(yǎng)陰益氣還有中健胃。用這4樣一起煮成粥,可達到養(yǎng)陰清火、安神鎮(zhèn)靜的作用,服食時,可酌加冰糖。
推薦二:萵苣肉片
萵苣肉片,其中里面的萵苣具有鎮(zhèn)定自身的作用,然而豬肉也是孕媽懷孕期間鎖必須補充的食物之一,所以是非常適合孕媽媽們吃的。
原料:萵苣300克,瘦豬肉150克,醬油、料酒各少許。鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量。
做法:將萵苣去皮,擇洗干凈,切成薄片,瘦豬肉洗凈,切片。盛放在碗內。加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌。然后加適量淀粉抓勻上漿;鍋中油燒至八成熱。爆香蔥段和姜片。再加入瘦豬肉片翻炒;然后放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精~起翻炒??焓鞎r,加少許淀粉水勾芡,翻炒均勻即可起鍋。
功效:萵苣中含有碘元素,經常吃的話是有助于消除緊張,幫助孕婦們睡眠的。萵苣中還含有豐富的氟元素,這就可促進牙齒和骨髂生長。
推薦三:枸杞葉芹菜粥
這里給孕媽媽們推薦的第三款美食,就是枸杞葉芹菜粥了。這款粥對于孕媽媽來說,也具有鎮(zhèn)靜、安神的作用,并且枸杞還具有一些清肝和明目的功效,所以非常的適合孕媽媽們吃,其做法也簡單,吃得健康。
原料:粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克,鹽2克。
做法:將新鮮芹菜洗凈切碎;枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內,加水適量,煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調味即成。
功效:現(xiàn)在市場的芹菜可分離出一種含有堿性成分的物質,這對于孕媽們是有鎮(zhèn)靜的作用的,可起到安神、除煩的功效的。其中枸杞葉中還富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,這些也相對具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。
結語:調理好孕婦的飲食,才能保護好準媽媽和寶寶兩個人的健康。保持充分的睡眠,已經一個好的身體非常重要。今天給大家推薦了一些有利于孕婦補鈣以及睡眠的一些食譜,希望能夠幫助到大家。