做法
1.大白菜洗凈，切橫條兒備用，切蔥花，粉條在冷水里略微泡下。
2.豬瘦肉切條兒，加料酒，鹽，生粉抓勻腌制。
3.熱鍋下油，加蔥花煸炒瘦肉，加老抽調(diào)色，盛出備用。
4.鍋內(nèi)下白菜，蓋蓋悶煮，等白菜軟下來，加入泡好的粉條，略微拌炒，加入瘦肉一起拌炒，加生抽，鹽，雞粉調(diào)味兒，出鍋前點入香油即成。
方法四
材料
粉條、培根、蝦米、蒜、生抽、蠔油、鹽。
做法
1、粉條泡軟，用水煮好，用涼水多沖幾次，瀝干水分。
2、鍋內(nèi)放油，放大蒜片爆出香味。
3、放入培根末、肉餡和小蝦米翻炒。
4、放入粉條，攪拌，然后放生抽，蠔油，鹽調(diào)味即可。
方法五
材料
豬肉餡150克、粉條1小把、韓式辣白菜200克、小綠椒2根、干朝天椒2根、鹽1/2小勺、生抽醬油2小勺、白糖1小勺、蔥末1大勺、蒜末1大勺、雞精適量、清水或者雞湯2杯。
做法
1、粉條提前用溫水泡軟。
2、綠椒、紅椒洗凈切成小圈，辣白菜切小丁。
3、炒鍋燒熱倒入4大勺油，油熱后放入蔥蒜末和紅椒圈炒香，倒入辣白菜炒出香味。
4、再倒入豬肉餡炒散。
5、加醬油炒勻。
6、倒入清水。
7、調(diào)入白糖。
8、調(diào)入鹽，大火煮滾。
9、倒入泡軟的粉條稍微煮一下。
10、后倒入杭椒圈拌勻即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的肉末粉條的做法，你們都了解了吧。這對于喜歡吃肉末粉條的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的肉末粉條的家常做法以及肉末粉條的做法大全，感興趣的就去做一做。
