火腿腸三鮮湯 鮮嫩美味就要喝它

  火腿腸三鮮湯是很多人的心頭寶,因為它的口感實在是太鮮美。不僅口感上很討人喜歡,做起來也是極為簡單,學一學就會了。想知道火腿腸三鮮湯的做法以及三鮮湯的家常做法嗎?那就一起來看看吧。

  火腿腸三鮮湯可以根據(jù)你自己的喜好來挑選食材,下面就給你們簡單介紹幾種作為參考。

  方法一

  主料

  豬肝40g,瘦肉40g,火腿腸40g,冬瓜100g,青菜30g。

豬肝40g,瘦肉40g,火腿腸40g

  輔料

  油適量,鹽適量,蔥適量。

  步驟

  1.準備好食材。

  2.然后首先將豬肝和瘦肉切成薄一點的片,放少量的雞精,生粉,胡椒粉,把它們拌勻。

  3.火腿腸切大片。

  4.青菜洗凈。

  5.冬瓜去皮洗凈。

  6.切塊。

  7.鍋里放一湯碗冷水。

  8.大火燒開后,放冬瓜片。

  9.等冬瓜煮至斷生時,放火腿腸。

  10.煮開,再放瘦肉和豬肝。

  11.然后等到它們煮開之后,煮到豬肝和瘦肉都熟了,就可以放雞精,鹽調(diào)味,再放青菜。

煮到豬肝和瘦肉熟,放雞精,鹽調(diào)味,再放青菜

  12.略燙一下,撒蔥花即可出鍋。

  方法二

  主料

  水發(fā)海參50克,水發(fā)魷魚100克,筍尖100克。

  輔料

  鹽10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少許,雞鴨湯適量。

  制法

  1.將海參、魷魚、筍尖切成5厘米長的細絲;蔥切成細絲;姜切成末。

三鮮湯的家常做法 火腿腸三鮮湯 火腿腸三鮮湯的做法 
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