燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥??晒┰缤聿褪秤?。燕麥又叫莜麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白糧食品種,其補虛健脾,營養(yǎng)價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
麻雀粥
取麻雀2只去毛及內(nèi)臟,炒熱,放少許酒略烹,添適量水、蔥段;同粳米50克煮成粥,作早晚餐服用。
本粥制法別具一格,雀肉以酒烹過,不僅增強藥力,且更具通經(jīng)絡、行氣血、溫脾胃、養(yǎng)肌膚之功,可使肌膚豐潤,面色榮潤。明山火旺或陽強易舉者不可食。
棧蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可,早晚餐食。酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。《本本綱目》記載,白羊酥能“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈”,治臟腑功能失調(diào)所導致消瘦、皮膚枯槁及津傷血虛之癥。酥油配蜂蜜,既可潤膚豐肌,還可適用于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
胡桃粥
取胡桃5個去仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
紫河車粥
取新鮮洗泡干凈的紫河車100克切碎,與小米100克同煮粥。日服1劑,分3次溫熱食用。具有補腎、益氣、養(yǎng)血、潤膚悅色的功效。
三紅粥
紅棗、紅豆(即赤豆)紅米(即紫米)各適量熬粥。
作用:補心血,健脾胃。
功能:經(jīng)常食之,不虛不燥,面色紅潤,皮膚細膩,適宜產(chǎn)后,病后體虛者。
健胃益氣粥
薏仁、蓮子、白扁豆浸洗干凈,同粳米作文火煲至粘稠即可。
作用:蓮子固精氣、養(yǎng)心血,白扁豆健脾補胃。
功能;益胃正氣,去濕除熱。適宜腸胃功能欠佳,工作勞累者