綠豆百合美白湯
材料：綠豆25克，赤小豆25克，百合25克。
調(diào)味料：鹽、糖適量。
做法：將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí);大火煮滾后，改以小火煮到豆熟;依個(gè)人喜好，加鹽或糖調(diào)味即可。
功效：綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、祛面斑等功效;赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素(B1、B2)、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、舒通血脈;百合則含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，能清心安神、氣血津液，可以養(yǎng)膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。
干果祛斑湯
1. 粉葛削皮洗凈，切塊;山楂干、圓肉、柿餅和蜜棗沖凈;
2. 肉洗凈，切大塊，氽水撈起;
3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下少許鹽調(diào)味即可。
功效：美白祛斑。
絲瓜美顏祛斑湯
材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調(diào)味適量。
做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時(shí)，后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品，煮片刻即成。
功效：抗皺消炎，美顏淡斑。
銀耳櫻桃羹
材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。
做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時(shí)，放入冰糖煮溶，后加入櫻桃，煮片刻即可食用。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容祛斑，白嫩皮膚。
豬腎山藥湯
材料：豬腎2只，淮山藥60克，鮮百合60克，山萸肉50克，芡實(shí)50克，鹽少許。
做法
1、將豬腎縱向切開，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分鐘換水1次，連換3次，切成小片;
2、淮山藥去皮洗凈，切成小丁塊;百合、山萸肉、芡實(shí)洗凈，先將各藥同放入鍋中，加水適量，武火煮沸，改用文火燉煮1小時(shí);
3、再加入豬腎片，煮至腎片熟，加少許食鹽調(diào)味即可，飲湯吃豬腎及用料，每天1料。
功效：補(bǔ)腎健脾，補(bǔ)血養(yǎng)顏。本膳用豬腎補(bǔ)腎，山藥健脾，枸杞子補(bǔ)養(yǎng)肝血，沙參和胃養(yǎng)陰，苡仁化濕祛斑美容。適用于脾腎虧虛引起的黃褐斑。
