魚(yú)粥是一道家常美食，它的味道非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，小孩多吃魚(yú)粥對(duì)身體有很大的好處，那么大家知道魚(yú)粥的做法嗎?魚(yú)粥怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下魚(yú)粥的做法大全吧。
魚(yú)粥的做法不是一般的多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，下面大家就一起來(lái)看看如何制作出美味的魚(yú)粥美味吧。
做法一
材料
白米飯，姜絲，玉米粒，3粒馬蹄(切小塊狀)，1磅鱘龍魚(yú)(切片)，鹽巴，料酒。
做法
1、將白米飯中小火煲成粥。
2、然后放入姜絲、玉米粒、馬蹄粒和鱘龍魚(yú)片，再煲20分鐘，出鍋前加入料酒和鹽巴調(diào)味即可。
做法二
材料
魚(yú)肉50克，米粥兩碗，各種蔬菜粒少許。
做法
1.魚(yú)肉去掉魚(yú)刺，切成魚(yú)肉粒，在水中多泡幾次。以便去腥。
2.各種蔬菜粒備用。
3.米粥在爐上煮好，水稍多些，先倒入魚(yú)肉粒，再倒入蔬菜粒，加入丁點(diǎn)的鹽調(diào)味即可。
做法三
材料
大米150克、咸魚(yú)75克、豬瘦肉300克、香蔥1棵、食用油5克、精鹽0.25小匙、胡椒粉少許。
做法
1.大米洗凈，用少量油拌勻。
2.咸魚(yú)去骨后切小塊，豬瘦肉切片，香蔥切蔥花。
3.將米放入粥鍋，加水煮開(kāi)，加入咸魚(yú)、豬肉片，再煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮約30 分鐘。
4.加入精鹽與胡椒粉調(diào)味，撒上香蔥花即可。
注意
味道醇厚，鮮美可口。如果把咸魚(yú)放入油鍋內(nèi)炸一下再放入粥鍋，味道更佳。
