蓮菜怎么炒好吃 用這方法炒簡單又好吃

  蓮菜大家可能沒聽說過,其實它就是人們常見的蓮藕,多吃蓮藕對身體有很大的好處,補血養(yǎng)顏,功效非常棒,那么大家知道蓮菜的做法嗎?蓮菜怎么炒好吃呢?下面小編就為大家介紹一下蓮菜的做法大全吧。

  蓮菜的做法非常的多,而且味道也很鮮美,下面大家就一起來看看如何制作出美味的蓮菜吧。

  做法一

  材料

  蓮菜1根,純瘦肉半斤,雞蛋1個,芡粉少許,食用油,食鹽,蔬之鮮,十三香,老抽,陳醋,蔥姜蒜,小尖椒。

蓮菜1根,純瘦肉半斤,雞蛋1個,芡粉少許

  做法

  1、將瘦肉切丁,雞蛋打開取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放入食鹽、蔬之鮮、老抽、十三香、勾芡粉攪拌均勻,放一邊備用。

  2、將蓮菜洗凈,切成菱形小丁,蔥姜蒜切末,尖椒切段,熱鍋燒油,待油七分熟時,放入蔥姜蒜和尖椒爆香,放入瘦肉丁,大火翻炒3分鐘。

  3、再放入蓮菜丁,繼續(xù)大火翻炒1分鐘。

  4、依次放入食鹽、蔬之鮮、十三香,滴幾滴陳醋,翻炒均勻出鍋裝盤。

  做法二

  材料

  蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜。

蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜

  做法

  1、把蓮藕切成片,不要太薄因為上鍋蒸的,厚點都沒關系,裝盤,上鍋蒸,水開后再蒸20分鐘。

  2、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜抹。

  3、把蒸好的蓮藕上面倒上調好的調味料就好了。

炒蓮菜的家常做法 蓮菜怎么炒好吃 蓮菜的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...