現(xiàn)在生活更多的是追求養(yǎng)生,當(dāng)然想要養(yǎng)生的話一定離不開(kāi)滋陰補(bǔ)腎,今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下那些湯是滋陰補(bǔ)腎的,并且會(huì)教大家這些湯的做法哦,感興趣的朋友可以來(lái)看看哦,也可以和周圍的小伙伴們分享哦。
想要滋陰補(bǔ)腎,多喝湯是良方。那么滋陰補(bǔ)腎湯有哪些,你知道嗎?甲魚(yú)、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等都是滋陰補(bǔ)腎的佳品,用來(lái)煲湯喝合適。小編為您介紹滋陰補(bǔ)腎湯的十種做法。
滋陰補(bǔ)腎湯的做法
丹參紅花燉烏雞
材料
烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法
將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效
烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
淮杞石斛螺頭湯
材料
淮山、杞子、石斛、無(wú)花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法
淮山、杞子、石斛和無(wú)花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效
滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)明目、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補(bǔ)而不燥,對(duì)工作過(guò)勞、用神過(guò)度的人士特別有幫助。