黃瓜的做法 夏天這樣吃黃瓜更冰爽(2)

  彩蛋黃瓜卷

  黃瓜卷雞蛋,脆脆的黃瓜加上嫩嫩的雞蛋,真是美極了,也很適合小寶寶吃,色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富。

  材料

  黃瓜1根、雞蛋2個。

黃瓜1根、雞蛋2個

  輔料

  彩椒3個。

  調(diào)料

  色拉油適量、食鹽適量、雞精少許。

  做法

  1、將彩椒洗凈切成小丁,黃瓜洗凈備用。

  2、用削皮刀將整根黃瓜削成薄片,從中間切斷備用。

  3、雞蛋打散加入彩椒粒,加適量食鹽拌勻。

  4、油熱后下彩椒雞蛋液稍翻炒出鍋放涼,不用炒太久容易老。

  5、將黃瓜片卷好碼在盤上。

  6、將放涼的彩椒雞蛋用筷子填入黃瓜卷中即可。

  泰式?jīng)霭椟S瓜卷

  材料

  黃瓜,生菜,泰式辣椒,蔥,蒜粒,香菜,魚露,青檸汁,糖。

黃瓜,生菜,泰式辣椒,蔥,蒜粒,香菜,魚露,青檸汁,糖

  做法

  1.黃瓜洗凈去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。

  2.把切好的生菜放在黃瓜薄片上卷起來,放在盤子里。

  3.取一個碗,放入切碎的泰式辣椒,蔥,蒜粒,香菜末,魚露,青檸汁,糖,調(diào)制成自己喜歡的調(diào)料澆在黃瓜卷上就可以了。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于黃瓜的做法,看了文中介紹的內(nèi)容后,大家是不是已經(jīng)知道黃瓜怎么做好吃了呢?是不是知道了黃瓜如何做好吃呢?你有想過黃瓜還能這樣吃嗎?感興趣的朋友可以嘗試著做哦。

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