豆腐湯是一道很常見(jiàn)的菜式，一年四季都可以食用，它不僅味道清淡，而且做法還很多，人們也一直在想著豆腐湯怎么做好吃，今天我們就為大家介紹一下豆腐湯的做法，告訴大家豆腐湯怎么做好吃。
豆腐湯是一道簡(jiǎn)單的菜式，它的做法也十分簡(jiǎn)單，當(dāng)然材料是少不了豆腐的，而豆腐的選擇全憑個(gè)人的口味。
豆腐的做法
山藥豆腐湯
材料
山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量。
做法
1、山藥去皮，豆腐沸水燙后分別切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、接著將花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數(shù)遍。
3、再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調(diào)入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、后撒上蔥花，淋上麻油即可。
