當(dāng)人們聞到面包的香味的時(shí)候，是不是曾想過(guò)將來(lái)在家制作一回面包呢?今天我們就來(lái)教大家面包的做法，手撕面包在面包中屬于一種很特別的吃法，那么手撕面包的做法你知道嗎?知道手撕面包怎么做嗎?
很多時(shí)候，人們會(huì)覺(jué)得在家是沒(méi)有條件做面包的，其實(shí)不然，制作面包并沒(méi)有我們想象中那么困難，跟著小編一起來(lái)做一下吧。
手撕面包的做法
手撕面包辮花方
材料
高粉、玉米油、酵母、雞蛋、糖、鹽、牛奶、水、玉米油。
做法
一、制油酥：面粉和油揉勻。
二、制水油皮：前7種材料和成面團(tuán)，加入油揉勻，醒發(fā)至2.5-3倍。
三、水油皮包入油酥，三折三搟成方形薄片，切成條，編三股辮花。醒發(fā)(時(shí)間視溫度來(lái)定)。
四、烤箱，180度，25分鐘。
起酥手撕面包
材料
富強(qiáng)粉、雞蛋、糖、鹽、酵母、水、玉米油。
做法
1、和水油面：前6種材料和成面團(tuán)，加入油揉勻，醒發(fā)至2.5倍。
2、和油酥面：富強(qiáng)粉加玉米油揉勻。
