蝦仁的家常做法 推薦2種蝦仁的特別吃法

  蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,做出來的食物也十分鮮美,而且蝦仁的做法很多,口味也不一樣,你知道幾種做法呢?今天我們就為大家介紹一下蝦仁的家常做法,來了解一下蝦仁怎么做好吃。

  蝦仁常見的做法有炒蝦仁、蝦仁湯,但是今天我們?yōu)榇蠹医榻B一些特別的做法,大家一起來看看吧。

蝦仁常見的做法有炒蝦仁、蝦仁湯

  蝦仁的做法

  蝦仁炒蛋

  材料

  蝦仁,雞蛋,鹽,酒,生油。

  做法

  1、蝦仁解凍后洗凈,用鹽和酒腌好。

  2、接著將雞蛋敲開放鹽打成蛋漿。

  3、起鑊放油將蝦仁略炒一下后轉(zhuǎn)慢火,將蛋漿倒入,邊翻炒邊加入少許生油,炒至蛋干身便可。

  軟炸蝦仁

  外表脆軟,淡金黃色,蝦仁嫩鮮。

  主料

  蝦仁200克,雞蛋150克,小麥面粉50克,豌豆淀粉10克,鹽3克,味精2克,料酒5克,椒鹽3克,花生油25克。

蝦仁200克,雞蛋150克,小麥面粉50克,豌豆淀粉10克

  做法

  1.首先將蝦仁洗凈,除去蝦線,放入碗中加適量精鹽、味精、料酒攪拌均勻。

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