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蒸茄子的做法 蒸茄子的多種做法(2)

  6.撒上香菜。

  蒸茄子

  材料

  茄子,鮮醬油,芝麻油。

  做法

  1.把茄子洗凈扳成小斷,放在煮飯的蒸架上,飯煮好了茄子也蒸熟了,一舉兩得。

  2.取出蒸好的茄子,瀝干水分。

  3.待茄子稍冷后,用手撕開(kāi)茄子放入碗中,然后加入鮮醬油,芝麻油拌勻即可。

  4.這道菜快捷、健康味道鮮。

  清蒸茄子

  材料

  茄子2條、塩酌量、橄欖油酌量、香料1大匙。

  做法

  茄子切片不切斷,取適合長(zhǎng)度切斷, 抹上橄欖油,撒上塩巴、香料。

  大火蒸約6分鐘(水滾再放,密蓋),取出再撒微量香料。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于蒸茄子的做法,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了蒸茄子的家常做法有哪些,知道了怎么蒸茄子好吃,如果大家想要做出美味的蒸茄子,來(lái)文中參考一下做法吧。

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