西紅柿里的粒粒
材料
西紅柿、咸肉粒、自家秘制叉燒粒、玉米粒、荷蘭豆、蔥粒及姜末(材料可以自己斟酌改變的)。
做法
一、在西紅柿上半部分片開,象蓋子一樣。
二、挖空內里的囊。
三、爆熟咸肉粒的叉燒粒,兩者可放一起爆炒,盛起在碗或碟。
四、熱油下鍋,放少少姜茸,再炒熟玉米粒和豆,盛起和肉粒放在一起,再在空鍋里搞個淀粉和水,胡椒面,雞精的芡,將叉燒,咸肉粒和玉米豆倒入鍋攪拌,然后上鍋。
五、撒上蔥末,攪拌均勻。
六、用匙子把做好的粒粒放在已挖空的西紅柿內。
七、我把挖出來的囊用剪刀剪碎在碗里。
八、吃的方法是可以將放些西紅柿囊和里面的粒粒伴著吃,也可以破開西紅柿一塊塊的伴著粒粒吃,咋吃,隨大家喜歡吧。
結語:以上就是小編為大家介紹的關于西紅柿的做法,通過文中的介紹,相信大家對于西紅柿的營養(yǎng)價值已經了解一二了,想要吃西紅柿,卻不知道西紅柿怎么吃的朋友可以借鑒文中的做法去吃西紅柿哦,味道各不相同。