白果燉雞的做法 白果燉雞這樣做鮮美又營養(yǎng)(2)

  2、雞塊洗凈,用水淖一下去掉血水。

  3、將雞塊放到電飯煲里,加適量清水,按煲湯功能即可。

  4、將水煮開,將果仁放入,煮小會兒,用竹筷攪一會兒,大部分紅衣可去除;剩余紅衣趁熱剝?nèi)ァ?/p>

  5、果心好去掉,否則會有苦味。

  6、半小時后加入白果和紅棗,繼續(xù)煲1小時。

  7、出鍋前加入鹽調(diào)味即可。

  白果的功效

  1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。

  2、白果是銀杏果,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上,銀杏的醫(yī)用價值也很高。銀杏有促進血管舒暢、增強大腦機能、延緩人體衰老、提高人體記憶力的效果。白果也具有同樣的功效,尤其是在防止老年癡呆、抗衰老方面效果顯著。

  3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護和透析。

  4、白果有滋陰養(yǎng)顏的功效,能有效抗衰老。白果對促進人體的血液循環(huán)有奇效,經(jīng)常吃白果的人面色較為紅潤,肌膚白皙潤滑還有延年益壽的效果。白果中的黃酮甙、苦內(nèi)脂治療腦血栓、高血壓、高血脂、老年性癡呆等都有奇效,是一種益氣的保健品。

  5、治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數(shù)。

 ?、贁糠纹酱?,減少痰量:適用于咳喘氣逆,痰多之癥,無論偏寒,偏熱均可。

  ②收澀止帶,除濕:用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或濕熱下注、帶下黃濁者,隨癥配伍,均可使用。

 ?、垤钐刀ù河糜谥委煷忍刀啵芟刀ù?。

  ④收斂除濕:可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數(shù)、遺尿。

  白果的食用禁忌

  1、有實邪者忌服。

  2、白果不能生吃,熟的白果也不能多吃。吃使用白果做的食品也是一樣的,白果吃的好的話能延年益壽,美容養(yǎng)顏,但是吃的不好的很容易中毒。年級小的人好不要吃白果,不然很容易中毒的危險。

  3、兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般好不要長期服用。

  4、白果中毒,首先要有食用白果史,其潛伏期可能為幾小時至十幾小時。表現(xiàn)的癥狀主要有:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn):頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識喪失或昏迷。嚴重者,可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速,須急速到醫(yī)院搶救處理。

  總結(jié):白果在我國是很常見的,它的營養(yǎng)價值很多,是一款保健養(yǎng)生產(chǎn)品。白果能緩解人們的衰老,有預(yù)防老年癡呆的功效。女性吃白果還能美容養(yǎng)顏,滋潤肌膚。但是白果不能多吃、不能生吃,小孩好不吃,否則都容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象哦。小編給大家分享了三種白果燉雞的食品,大家學(xué)習(xí)一下吧。

白果燉雞的做法 白果的功效 白果的食用禁忌 
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