3、在燉鴿子的過(guò)程中，要把山藥去皮以后切成塊兒狀，在鍋中的鴿子，快燉好以后，再加入山藥塊和木耳以及枸杞子一起燉制，燉到山藥軟爛以后加食用鹽調(diào)味，這時(shí)鍋中的鴿子湯也就做好，可以取出食用了。
1、鴿子湯的熱性較強(qiáng)，易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會(huì)導(dǎo)致臉紅，對(duì)于愛(ài)出汗的人好不要吃，同時(shí)，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3、有些人特別的喜冷怕熱，對(duì)于寒冷往往都無(wú)所畏懼，稍微熱一點(diǎn)就覺(jué)得受不了。如果這樣，喝鴿子湯卻會(huì)達(dá)到相反的效果，不僅會(huì)讓你覺(jué)得更加的燥熱，也會(huì)讓你的身體變得更加寒冷，因?yàn)轼澴訙⒉贿m合那些習(xí)慣怕熱的人。
4、肝火旺盛的朋友要遠(yuǎn)離鴿子湯，鴿子湯的熱性非常非常的大，如果你本身的肝火就旺盛，那么你喝了不僅會(huì)讓你的肝火旺盛的情況更加嚴(yán)重，也會(huì)讓自己的情緒變得更加不好。
5、容易上火的人也要遠(yuǎn)離鴿子湯，鴿子湯熱性大，能夠助長(zhǎng)火氣的滋長(zhǎng)，如果身體容易上火，那好還是不要喝鴿子湯，好能吃一些清涼效果比較好的食物，這樣跟體質(zhì)相符。
6、有些朋友還沒(méi)走兩步就氣喘吁吁大汗淋漓了，如果是這樣，那千萬(wàn)不能喝鴿子湯，鴿子湯可能并不適合你。因?yàn)轼澴訙菬嵝缘氖澄铮臒嵝赃€是比較大的，如果你喝了鴿子湯，出汗的情況可能更加嚴(yán)重。
結(jié)語(yǔ)：以上就是鴿子湯的做法和功效，是不是很多呢，鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是滋補(bǔ)的佳品，多喝鴿子湯對(duì)身體是非常好的，但是要注意以上的幾類人群是不能喝鴿子湯的，容易引起不良的反應(yīng)，所以我們生活中要多加小心。
