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中部小“胖友”必看 特色食譜開啟減肥逆襲(2)

  中部地區(qū)夏秋季食譜示例

夏秋季食譜1
早餐牛肉包(面粉30g,牛肉30g,洋蔥30g)
香菇青菜包(面粉30g,香菇30g,小白菜30g)
橘皮綠豆粥(綠豆20g,粳米30g,橘皮*2g)
低脂牛奶(250mL)
中餐二米飯(粳米40g,小米40g)
瘦肉炒苦瓜(苦瓜50g,豬里脊肉20g)
家常豆腐(北豆腐50g)
清炒紅薯葉(紅薯葉100g,大蒜5g)
冬瓜魚丸湯(冬瓜50g,魚丸30g)
晚餐赤小豆飯(粳米30g,赤小豆*20g)
肉片炒鮮藕(蓮藕80g,豬里脊肉30g)
蒜蓉炒莧菜(紅莧菜100g,大蒜5g)
蝦皮紫菜雞蛋湯(紫菜2g,蝦皮1g,雞蛋50g)
油、鹽全天總用量:植物油15g,鹽4g
零食無添加糖酸奶(150g),梨(150g),桑椹【鮮】*(50g)
夏秋季食譜2
早餐百合銀耳蓮子粥(粳米30g,銀耳【干】3g,百合*10g,蓮子*10g)
清炒紫甘藍(紫甘藍80g,柿子椒20g)
雞蛋軟餅(面粉30g,雞蛋50g,黑芝麻*5g,小蔥5g)
無添加糖酸奶(150g)
中餐玉米飯(粳米40g,玉米糝30g)
西紅柿燉牛肉(西紅柿70g,牛肉30g)
清炒空心菜(空心菜100g,大蒜5g)
圓子湯(小白菜50g,千張20g,豬里脊肉20g,淀粉20g)
晚餐南瓜飯(粳米40g,南瓜50g)
扁豆炒雞肉(扁豆50g,木耳【水發(fā)】10g,雞胸肉30g)
清炒西蘭花(西蘭花80g,柿子椒20g)
裙帶菜蝦皮湯(裙帶菜【干】5g,蝦皮1g)
油、鹽全天總用量:植物油15g,鹽4g
零食低脂牛奶(250mL),荸薺(50g),柚子(150g)
夏秋季食譜3
早餐三鮮粉(米粉50g,木耳【水發(fā)】20g,香菇20g,黃花菜【水發(fā)】
20g,豬里脊肉20g)
清炒莧菜(紅莧菜100g,大蒜5g)
低脂牛奶(250mL)
中餐板栗飯(粳米50g,板栗50g)
筍瓜炒牛肉(筍瓜50g,牛肉20g,大蒜5g)
清炒萵苣葉(萵苣葉100g,大蒜5g)
絲瓜煮蛋餃(絲瓜30g,牛肉10g,荸薺5g,雞蛋50g)
晚餐土豆飯(粳米40g,土豆40g)
肉片炒茭白(茭白50g,豬里脊肉20g)
清炒紅菜苔(紅菜苔100g,大蒜5g)
蠶豆蝦仁湯(蠶豆20g,胡蘿卜30g,蝦仁50g)
油、鹽全天總用量:植物油15g,鹽4g
零食無添加糖酸奶(150g),蘋果(150g),圣女果(50g)
注:1.本食譜可提供能量1550~1820kcal,其中碳水化合物占總能量比為57%~62%,脂肪占總能量比為20%~26%,蛋白質(zhì)占總能量比為15%~20%(76~85g)。
2.*為食譜中用到的食藥物質(zhì),如赤小豆、山藥、蓮子等。

  中部地區(qū),作為華夏大地的樞紐,匯聚了來自四方的優(yōu)質(zhì)食材,為兒童青少年打造專屬減肥食譜提供了得天獨厚的條件。這份滿載中部特色的食譜,巧妙搭配當(dāng)?shù)氐墓任?、蔬果與肉類,讓孩子們在品嘗家鄉(xiāng)風(fēng)味的同時,穩(wěn)步邁向減脂之路。每一次遵循食譜的飲食,都如同為身體注入一股健康動力,幫助孩子們沖破肥胖的阻礙,重獲輕盈與活力。

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