牛肉的營養(yǎng)價值是非常高的，生活中我們可以適當的吃點牛肉，對我們的身體健康是非常有幫助的，而且味道好極了。那么生活中牛肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
牛肉片300克，洋蔥1顆，青椒1根。
配料
烤肉醬1杯，韓式辣椒醬1大匙，鹽糖少許。
做法
1、首先我們就要將準備好的牛肉片用之前調好的烤肉醬將其進行適當的腌制，大約腌制1小時就可以了。
2、洋蔥切瓣，青椒切段備用。
3、鍋熱后，先爆香洋蔥青椒，然后放入腌好的牛肉片翻炒。
4、緊接著我們就可以向其中加入適量的辣椒醬，腌汁少許，以及調味的鹽糖，接著就可以開吃了。
小訣竅
牛肉片捶打斷筋后會更嫩一些。另外肉片不能太厚，要不然太老了就不好吃了。
烤牛肉
材料
牛肉，蒜蓉，橄欖油，烤肉醬。
黑椒粉，蔥，鹽適量。
做法
1.烤箱上下火240度 預熱5分鐘，然后放牛肉進去烤5分鐘。
2.用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調了個烤肉醬，5分鐘后醬烤肉醬蓋在牛肉上。
3.然后我們還要繼續(xù)將其進行烤，大約將其再烤十五分鐘再烤十五分鐘，就可以開吃了，味道好極了。
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