美味面條的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃面條，不僅美味而且營養(yǎng)價值也是非常不錯的，有利腸胃健康。那么生活中面條的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
美味面條的做法
材料
豬肉末200克，熏干1塊，掛面400克，青菜葉6片。
姜10克，香醋45毫升，醬油15毫升，料酒30毫升。
白糖10克，鹽5克，紅油15毫升，花椒粉10克，香蔥少許，芝麻少許。
做法
1.首先我們就要向豬肉末中加入料酒15ml，鹽2克一起拌勻腌制半小時，然后其他材料備好即可。
2.油鍋加入底油燒熱，放入姜末炒出香味，然后放入豬肉末炒到顏色變白。
3.放入熏干塊慢慢炒出香味，然后放入料酒、醬油炒到熏干和豬肉變成紅色。
4.然后就可以向其中加入適量的高湯或者清水，水量沒過材料1/2即可，接著加入適量的調(diào)味料，即可。
5.另起一個湯鍋，將水燒開后放入面條，將面條煮到約八成熟后撈出。面條盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，根據(jù)口味加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。
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