我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃雞翅，不僅僅是因?yàn)殡u翅吃起來相當(dāng)?shù)拿牢?，而且雞翅還含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們怎樣才能做出這道既健康又營養(yǎng)的姜汁雞翅呢?那么接下來就讓我們跟著視頻一起來學(xué)習(xí)一下它的做法吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
雞翅中，可樂，姜，鹽，味極鮮
做法
1、首先就是將雞翅清洗干凈，燒開水倒入雞翅中焯水。
2、鍋內(nèi)倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。
3、倒入可樂，沒過雞翅即可。
4、用大火將其燒開，中火使湯汁半干，放入各種調(diào)料，大火收干湯汁即可。
雞翅的功效與作用
有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。
含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
姜汁的功效
姜湯在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用來防感冒，驅(qū)寒的。
主要由生姜配合其他材料做成湯飲用。但其實(shí)姜湯還有很多不同的功效。
中醫(yī)認(rèn)為，生姜性溫?zé)?、辛，可疏風(fēng)解表、散寒。
其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
吃過生姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，吃生姜就能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
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