炸雞的做法是非常豐富多樣的，生活中經常吃炸雞是非常不錯的選擇，不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值。那么日常生活中炸雞的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉2016節(jié)目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
美味炸雞的做法
材料
雞腿500克、炸雞粉1包、食鹽6克。
料酒40毫升、胡椒粉8克、植物油適量。
做法
1、首先我們就要將準備好的雞腿清洗干凈，然后瀝干水分，在往雞腿上戳上一些小孔，備用。
2、雞腿加入鹽、胡椒粉、料酒，調拌均勻后腌制4個小時以上。
3、盤子中倒入炸雞粉，將腌好的雞腿均勻地裹上炸雞粉。
4、然后將雞腿裹上適量的炸雞粉放置一會兒，等到雞腿上的炸雞粉變潮之后，再裹上一點就可以了。
5、鍋中加入足量的植物油，燒至6成熱，，放入雞腿調小火炸3-5分鐘至表面變金黃，即可撈出。
6、將炸過的雞腿放到烤盤中，放入預熱至180℃的烤箱之中，烤大約15-20分鐘即可。
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