玉米是許多人比較喜愛的美食,玉米吃起來非常的美味,而且玉米還含有豐富的營養(yǎng)價值,生活中多吃玉米有利于身體的健康。那么玉米究竟有哪些具體的功效呢?那就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
健脾益胃
玉米有著非常不錯的健脾益胃的功效。
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。
但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
抗衰老
玉米有著非常豐富的營養(yǎng)價值。
例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
防止便秘,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
防癌
玉米對預(yù)防癌癥有著非常不錯的效果。
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
美膚護膚功效
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
降糖功效
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。
如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。
通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
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