2、全部材料放入滾水中,先用大火煮十分鐘,再轉小火煲煮兩小時,加入鹽調味即可。
保健功效:此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效,多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏,止咳潤燥,減肥護膚,于日常生活中飲食,可令肌膚細嫩,容顏嬌艷,而且湯味清甜、滋潤降火,是女性養(yǎng)顏的好湯。
四、南瓜排骨湯
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量。
做法
1、把南瓜去籽、洗凈,連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾,加入所有材料大火煮上10分鐘,再轉小火煲煮兩小時,加入鹽調味即可。
保健功效:南瓜因為含豐富的淀粉質和糖類,所以口感絕佳,具有自然甜味,維生素C、B和礦物質等都相當豐富,具有補血功能,也可以增加人體免疫力,是減肥時期絕佳的使用食材。
五、番茄降脂瘦身湯
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、生薑2片、鹽、調味露各適量。
做法
1、芹菜、番茄及生薑均洗凈,蕃茄切塊,芹菜切段;瘦豬肉洗凈、切片,放入滾水川燙后撈出。
2、鍋中放入適量水煮滾,放入豬肉、芹菜、蕃茄、生薑,用大火煮十分鐘,轉小火煲煮一個半小時,加鹽和調味露調味即可食用。
保健功效:番茄含有茄紅素,它是一種類胡蘿卜素,可以抗氧化,消除自由基,還能預防膽固醇堆積,具有降血壓、降低膽固醇、減肥的功效,多喝此湯可以保持年輕、使臉色紅潤,是一道功效良多的湯品。
六、大蒜粥
材料:紫皮大蒜50公克、米100公克、薑絲少許、高湯5杯、鹽、麻油適量。
做法
1、紫皮大蒜,去皮后洗凈;白米洗凈,加入高湯一起煮成粥。