減肥是一項很艱苦的過程，目的就通過各種方式將身體內(nèi)多余的脂肪、體重減掉，適度減肥有益于身體健康，還能降低某些疾病的發(fā)病率。但并非所有人都需要減肥，行動前可以計算一下自己的體重指數(shù)(BMI)：體重(Kg)除以身高(m)的平方，BMI是評估肥胖的標(biāo)準(zhǔn)之一。BMI值在18.5-23.9為健康體重，過低或者過高都可能對身體有損傷。
其實減肥過程中，管住嘴比邁開腿還要難，這是因為我們越是控制飲食，胃部就會分泌一種叫饑餓素的物質(zhì)，它不斷地提醒你去吃東西。而且食物選擇更加傾向于高熱量食物，一旦控制不住就會吃很多，那么你就發(fā)現(xiàn)減肥還是越減肥越。
因此，即使要減肥也不要餓著肚子減，吃一些減肥時期適合的食物，比如低GI食物、高膳食纖維食物等等，而近來代餐成為了減肥期間熱門的食物選擇，我們來看看代餐可行嗎?
代餐能吃嗎?
能吃，大家不要害怕。中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書》中就有提到代餐，而代餐能起到限制熱量攝入、平衡膳食的好處，可以有效幫助我們控制體重或者減去體重，因此代餐是科學(xué)的、可行的。
但需要注意的是，市面上很多代餐都是假的，比如只是簡單將谷物磨成粉、雜糧做成餅干，熱量確實低，但是營養(yǎng)卻不夠，比如缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等，那么既不能均衡膳食，也不能起到預(yù)防肌肉流失的作用。
長期吃這些假的代餐，可能還會導(dǎo)致我們面如菜色、皮膚狀態(tài)差、脫發(fā)、易感疲勞、免疫性下降，女性月經(jīng)不調(diào)甚至閉經(jīng)等現(xiàn)象。
很多人就會回到以前的飲食模式，而本身已經(jīng)處于節(jié)能模式的身體，就會將多余的熱量堆積在身體內(nèi)部，防止你再一次進(jìn)行節(jié)食。這樣的情況下，你會發(fā)現(xiàn)自己卻比別人胖了。
吃代餐到底是增肥還是減肥?
1、選的代餐不適合自己，可能會胖
因為減肥的時候需要進(jìn)行大量的運(yùn)動，而運(yùn)動會消耗體內(nèi)的蛋白質(zhì)，因此很多健身人群都會選擇補(bǔ)充蛋白質(zhì)，防止肌肉流失。因此你若是購買了不含有蛋白質(zhì)的代餐，那么你會發(fā)現(xiàn)自己身上的肉變得松弛，雖然體重沒什么變化，但就是看起來胖了，是因為肌肉流失了。
2、代餐選對了但方法不對，也會容易胖
減肥是一項很容易跟風(fēng)的活動，某某減肥會帶動身邊很多人一起，而盲目跟風(fēng)并不科學(xué)，有些人雖然幸運(yùn)選對了代餐，但是飲食上依舊存在一些錯誤行為，比如過度限制碳水的攝入、不吃任何肉類等等，長期以往就會打破我們的代謝均衡，比如肌肉減少、電解質(zhì)失衡等等不良影響。這樣的飲食很反人類，很難堅持下去，一旦重新開始進(jìn)食不僅會立馬胖回來，而紊亂的基礎(chǔ)代謝會存儲更多的熱量，你會變得更胖。
