視網(wǎng)膜脫落食療護(hù)理
1.胡蘿卜雞蛋湯
用料
胡蘿卜100克，雞蛋1個(gè)，鹽少許。
做法
先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，吃時(shí)加鹽調(diào)味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1個(gè)療程。
功效
可預(yù)防視力模糊，養(yǎng)眼護(hù)眼。
2.菠菜羊肝湯
用料
鮮菠菜200克，羊肝200克，鹽、香油、味精各適量。
做法
將鍋中的水燒沸后倒入羊肝，稍滾后下入菠菜加鹽、香油調(diào)味再次燒滾后，加味精，即可出鍋食用。
功效
此湯具有養(yǎng)肝明目的功效?？删徑庖暳δ：?、兩目干澀的癥狀。
3.火鍋菊花魚片
用料
鯉魚500克，菊花100克，雞蛋1個(gè)，雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各適量。
做法
雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火鍋中煮沸，鮮鯉魚片成片用雞蛋液拌勻，一片片下入火鍋中，將鮮菊花也放入火鍋中，熟后魚片和菊花蘸香油食用，喝湯。
功效
有祛風(fēng)明目的作用。適用于頭昏、目干澀、高血壓、視物模糊等癥。
