烤紅薯我相信很多人都愛吃,無論是大人還是小孩。的確烤紅薯很好吃。每次在街上都能看見烤紅薯地方圍著很多人??炯t薯雖好吃,對(duì)我們的身體有利也有弊。我們要適量,好東西也不能貪吃哦。今天小編告訴你幾款紅薯的創(chuàng)意吃法,喜歡吃紅薯的朋友要好好學(xué)習(xí)哦。
蜜汁烤番薯
1、番薯去皮,切條,放入大碗中。
2、加橄欖油、楓糖、百香果汁,拌勻。
3、番薯塊倒入烤盤中,撒上鹽。
4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻動(dòng),放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,期間可翻動(dòng)一次。
芝士奶油焗紅薯
1、紅薯用廚房紙包好,紙巾表面拍水。
2、包好的紅薯放微波爐,高火叮5分鐘至熟。取出對(duì)半剖開,用勺子挖出紅薯肉。
3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥,加白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌。
4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中,表面撒芝士。
5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液,入預(yù)熱好的烤箱中,放在烤箱中層,180℃烤大約20分鐘。
拔絲地瓜
拔絲地瓜不算新奇吃法。不得否認(rèn)它的美味很經(jīng)典,很討喜!
1、紅薯去皮切塊,鍋中放油,放入紅薯,小火慢炸。
2、炸到筷子能輕松插進(jìn)撈出瀝油。
3、另起鍋放白糖和水,小火加熱至糖化。
4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失。
5、放紅薯,快速讓糖液裹勻紅薯表面,盛出放入抹了油的盤子上,吃的時(shí)候準(zhǔn)備一碗涼開水。