哺乳期能喝雞骨草煲豬骨頭湯嗎
哺乳期是可以喝雞骨草煲豬骨頭湯的。
雞骨草煲豬橫脷,是廣東名湯,很多人都會煲來做養(yǎng)生湯水調(diào)理身體。
豬橫脷是豬的脾臟,屬于免疫器官。
是長在腹部之中,與腸道橫著連在一起的,像是一長舌,廣東話叫做“豬橫脷”
豬橫脷:健脾胃,助消化,養(yǎng)肺潤燥,澤顏面色。
雞骨草性寒涼,清熱解毒,舒肝止痛。
與豬橫脷搭配煲湯飲用,對滋養(yǎng)肝脾有很好的作用,一般人群均可食用,但虛寒體弱者慎用。
材料
雞骨草一小扎、豬橫脷一條、豬筒骨一大條、蜜棗數(shù)粒、姜適量。
做法
1、將雞骨草洗凈;
2、豬橫脷洗凈、用刀尖挑去白脂。
3、然后與豬骨、蜜棗一起放進瓦煲內(nèi),煲沸后用小火煲2個小時即可。
煲法
雞骨草一小扎,解開沖洗干凈,重新扎起;胡蘿卜刮皮切塊;
豬扇骨放進砂鍋里,加清水燒開后撇去浮沫,加雞骨草和胡蘿卜用小火煲90分鐘,加鹽調(diào)味。