雞骨草煲豬骨 清熱去火消炎滋補湯(10)

  哺乳期能喝雞骨草煲豬骨頭湯嗎

  哺乳期是可以喝雞骨草煲豬骨頭湯的。

  雞骨草煲豬橫脷,是廣東名湯,很多人都會煲來做養(yǎng)生湯水調(diào)理身體。

  豬橫脷是豬的脾臟,屬于免疫器官。

  是長在腹部之中,與腸道橫著連在一起的,像是一長舌,廣東話叫做“豬橫脷”

  豬橫脷:健脾胃,助消化,養(yǎng)肺潤燥,澤顏面色。

  雞骨草性寒涼,清熱解毒,舒肝止痛。

  與豬橫脷搭配煲湯飲用,對滋養(yǎng)肝脾有很好的作用,一般人群均可食用,但虛寒體弱者慎用。

  材料

  雞骨草一小扎、豬橫脷一條、豬筒骨一大條、蜜棗數(shù)粒、姜適量。

  做法

  1、將雞骨草洗凈;

  2、豬橫脷洗凈、用刀尖挑去白脂。

  3、然后與豬骨、蜜棗一起放進瓦煲內(nèi),煲沸后用小火煲2個小時即可。

  煲法

  雞骨草一小扎,解開沖洗干凈,重新扎起;胡蘿卜刮皮切塊;

  豬扇骨放進砂鍋里,加清水燒開后撇去浮沫,加雞骨草和胡蘿卜用小火煲90分鐘,加鹽調(diào)味。

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