6、澀水果要注意
空腹或吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃，引起不適，同時使蛋白質(zhì)變性，不容易消化，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
那么胃火旺者忌吃哪些東西呢?胃火旺者忌食食物，下面一起來看看。
胃火旺者忌食食物
1、胡椒
性熱，味辛，胃寒證宜食，胃熱證忌之?！峨S息居飲食譜》中就曾指出：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”《本草綱目》亦說：“胡椒，大辛熱，純陽之物，腸胃寒濕者宜之，熱病人食之，動火傷氣，陰受其害。”所以，不僅熱性胃痛者忌食，病屬陰虛胃痛者也不宜服。
2、花椒
又稱川椒、蜀椒。性溫，味辛。明代藥學(xué)家李時珍曾說：“椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。”故熱性胃痛之人法當(dāng)忌食。正如《本草經(jīng)疏》所說：“肺胃素有火熱，嘈雜醋心，嘔吐酸水，咸不宜用。”
3、茴香
無論大茴香(即八角茴香)，還是小茴香，熱性胃痛者皆不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中說：“胃腎多火，得熱則嘔者勿服。”《得配本草》中也告誡：“肺、胃有熱者禁用。”
4、丁香
性溫，味辛?！兜门浔静荨分须m說：“丁香溫能和胃”，但胃熱攙痛嘔逆之人則忌食。正如《本草經(jīng)疏》所言：“一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。”
5、龍眼肉
俗稱桂圓。甘溫果品，胃熱當(dāng)忌?！侗静輩R言》中指出：“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者，又非所。”《藥品化義》還說：“甘甜助火，亦能作痛。”因此，熱性胃痛者，應(yīng)當(dāng)忌食。
6、白豆蔻
辛溫芳香調(diào)味食品，但胃熱疼痛者忌之。正如《本草備要》所言：“肺胃火盛者禁用。”《本草經(jīng)疏》也說：“凡火升作嘔，因熱腹痛，法咸忌之。”
熱性胃痛者還應(yīng)忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、蔥、洋蔥、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若誤食這類辛辣溫?zé)崾澄?，更會助長胃熱，加重病情。
另外，降胃火除了食療外，還可以用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火哦。
結(jié)語：以上就是小編為您介紹的關(guān)于胃火旺的相關(guān)內(nèi)容的介紹，大家了解了嗎?胃火旺的原因有很多，主要是因為飲食引起的，所以小編希望大家在日常的飲食中保持均衡健康。
