生活中很多的減肥的人在食物熱量的時(shí)候是非常講究的，經(jīng)常被告誡只能使用熱量低的食物，這樣才可以減少身體的脂肪，生活中熱量低的是有很多的，不過(guò)并不是想大家所知道蔬菜水果都屬于熱量低的食物，也有很多蔬菜水果的熱量是很高的，今天小編就給大家介紹一下熱量低的食物有哪些。
低熱量食物是指含淀粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運(yùn)動(dòng)量大時(shí)吃高熱量食物能迅速補(bǔ)充能量，快速排除體外，不會(huì)在體內(nèi)累積，所以不會(huì)形成脂肪;但大量攝入這類食物，又不運(yùn)動(dòng)的話，就會(huì)增加脂肪了!所以，不常運(yùn)動(dòng)的人可以吃低脂肪的食物。
至于低脂肪的食物，很簡(jiǎn)單，就是指那些油脂含量少的，不油膩的食物了! 其實(shí)，脂肪代謝的能量?jī)H次于糖類，含脂肪高，熱量當(dāng)然也很高了! 想減肥的朋友其實(shí)不要太忌諱這些食物的熱量和脂肪含量。因?yàn)槿梭w代謝是一個(gè)平衡系統(tǒng)，只有各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡，才能充分代謝，也就不會(huì)有太多的剩余脂肪積累。
優(yōu)點(diǎn)
1) 幫助減肥的朋友成功減肥，對(duì)于糖尿病的患者也是好的。
2) 減輕胰島素抵抗，增加胰島素敏感性。
3) 減輕胰島B細(xì)胞負(fù)擔(dān)，延緩其衰退速度。
4) 可適當(dāng)增加你的食量，滿足飽腹感，享受吃飽的樂(lè)趣，提高你的生活質(zhì)量。
缺點(diǎn)
長(zhǎng)時(shí)間食用熱量低的食物也是不好的。
使用極低熱量飲食可以讓極肥胖的患者每星期減輕1到2公斤，或是12個(gè)星期中平均減少20公斤，在減重的過(guò)程中可以改善若干因肥胖所導(dǎo)致的疾病如糖尿病、高血壓及高膽固醇血癥。使用極低熱量飲食并配合行為治療和運(yùn)動(dòng)可以加速減輕體重的速度和減緩體重再增加。然而以長(zhǎng)期減輕體重的觀點(diǎn)來(lái)看，極低熱量飲食并不比適當(dāng)飲食限制來(lái)的有效。
反觀使用極低熱量飲食4到16周的病患，則會(huì)出現(xiàn)虛弱、便秘、惡心、腹瀉等癥狀，所幸這些癥狀都會(huì)在數(shù)個(gè)星期內(nèi)消失。使用極低熱量飲食，常見(jiàn)的副作用是膽結(jié)石，可能原因是快速減肥促使膽囊濃縮膽汁的能力降低。截至目前為止，是因?yàn)槭褂脴O低熱量飲食導(dǎo)致膽結(jié)石抑或是減輕體重而產(chǎn)生膽結(jié)石，仍無(wú)定論。
對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，食用熱量低的食物是好的選擇。
選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。 選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚(yú)、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時(shí)選擇的上好的低熱量食物。
肉類盡量選擇魚(yú)肉、牛羊肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：鴨肉>雞肉>豬肉>牛肉>羊肉>魚(yú)肉，所以盡量選擇魚(yú)肉和牛羊肉。
1.竹筍
熱量：19 大卡(100克可食部分)。
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品.。
2.凍豆腐
熱量：56 大卡(100克)。
豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn)，不會(huì)造成明顯的饑餓感。
3.腌漬類蔬菜
熱量：22 大卡(100克)。
植物性脂肪在制作過(guò)程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
