3.思維敏捷
生活的壓力和工作的緊張狀態(tài)，很多人在一定的階段可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降，而影響大腦的思維和記憶力的毒素很多，其中氧化反應(yīng)就能產(chǎn)生毒素的重要成分，辣椒中的姜黃素，姜黃素是含有許多功能基團(tuán)的獨(dú)特的抗氧化劑，具有抗氧化及清除自由基、抗炎性反應(yīng)等作用，所以姜黃素，還能幫助大腦進(jìn)行“大掃除”，能夠讓你擁有敏捷的思維，還能預(yù)防老年癡呆癥，平時(shí)再做菜的時(shí)候可以適量放些辣椒醬哦。
4.保持愉快心情
曾經(jīng)看過(guò)一篇長(zhǎng)壽的文章，其中就談?wù)摰奖３至己玫男那槭情L(zhǎng)壽的“良藥”之一，很多的疾病有的時(shí)候，都是氣出來(lái)的，吃辣椒能夠讓你擁有愉快的心情，其中的辣椒素能刺激口腔內(nèi)的“疼痛感受器”，讓大腦受到信號(hào)，就會(huì)分泌出一種讓人感覺(jué)良好的化學(xué)物質(zhì)，不僅能緩和辣味帶給人的刺激，而且能有效改善人的情緒，使人心情愉悅。
吃辣椒禁忌
1. 辣椒是美容的雙刃劍
辣椒能夠美容，主要源之于它的辣，辣椒的辣可以有效的刺激汗液的分泌，使得體內(nèi)殘留的很多毒素隨著汗液排除，使得皮膚榮光煥發(fā)，但是對(duì)于一些體制敏感的人來(lái)說(shuō)，辣椒吃多了，反而會(huì)增加皮膚的不適，例如皮炎或皮膚上的痘痘，還有一些宮寒的女性，吃辣椒都會(huì)讓這些癥狀加重，嚴(yán)重的甚至?xí)Я巳菝玻绊懮芰Α?/p>
2. 吃中藥的不能吃辣椒
中藥中有很多溫補(bǔ)的藥材，有的甚至是性熱的食物，對(duì)于一些虛寒體質(zhì)的，吃辣椒本來(lái)是有益的，但是如果這個(gè)階段在喝中藥，還是要注意禁忌，因?yàn)轶w質(zhì)虛弱的人，中醫(yī)一般會(huì)開(kāi)一些補(bǔ)氣益血的藥，如果吃辣椒會(huì)降低藥效，還可能適得其反的效果。
3. 潰瘍者忌食
有的人認(rèn)為辣椒有很好的消毒作用，而潰瘍很多都是細(xì)菌的感染或者上火引起的，上火的時(shí)候是不能吃辣椒的，會(huì)加重上火的癥狀，辣椒本身對(duì)于胃腸就會(huì)有一定的刺激作用，大量的辣椒素會(huì)傷害到胃部神經(jīng)末梢，使胃壁痙攣，引起胃酸和脹氣，會(huì)加重胃和十二指腸潰瘍的癥狀。
結(jié)語(yǔ)：辣椒雖好，可不要貪食哦，辣椒中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康，也起著很重要的作用，但是畢竟辣椒的刺激性太強(qiáng)，很多人可能愛(ài)之，卻又不得不遠(yuǎn)之，如果不能直接吃辣椒的，可以選擇辣椒醬配合著面包等食用，平時(shí)還是可以稍微食用一些，對(duì)健康很有益。
