肝臟不好吃什么 茶果療效好(2)

  9、獼猴桃

  獼猴桃(有的品種也叫奇異果)富含維生素C和維生素E,這兩類維生素都具有很強的抗氧化作用,因而使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病,對慢性疲勞也有一定的改善功效。

獼猴桃(有的品種也叫奇異果)富含維生素C和維生素E

  10、山楂

  具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用干山楂泡水喝,在燉肉時也可適當加入,既可調味,也能幫助消化。

  11、香蕉

  香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。

  12、西瓜

  中醫(yī)理論認為西瓜性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然“白虎湯”。現(xiàn)代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機鹽類,有利尿作用;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”。

  肝臟不好吃什么

  十字花科蔬菜

  含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

  海藻類

  海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發(fā)現(xiàn),褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

  芽菜

  豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。

豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收

  富含硫化物的食物

  洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

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