在過去的夏天里，你的肌膚幾乎受盡折磨，不管是暴曬還是空氣污濁，亦或是夏天悶熱帶來的皮膚油膩，毛孔堵塞?，F(xiàn)在秋天又來了，雖然溫度沒那么高了，你卻又遇到了秋季干燥問題。秋季護(hù)膚應(yīng)該怎么做呢?想要美容養(yǎng)顏，吃對(duì)東西才是對(duì)的，下面有一些美容護(hù)膚小竅門，還不迅速圍觀!
秋季大家忙忙碌碌，可能對(duì)于一些養(yǎng)顏美容的湯已經(jīng)是心有余而力不足了。買水果吧，常去買沒時(shí)間，買多了又放不住。好不過堅(jiān)果了，平時(shí)想吃就吃，你知道嗎?堅(jiān)果不僅可以當(dāng)做小零食，還可以加入平時(shí)餐桌食物行列，下面有幾款用堅(jiān)果做的菜，快來學(xué)學(xué)吧!
蔥香腰果核桃
用料
腰果150克，核桃150克，蔥、辣椒適量，細(xì)鹽、色拉油適量。
做法
1、將腰果與核桃過水沖洗，控好水，鍋里加油，腰果核桃下鍋，油炸至色澤微變后，出鍋控油放涼，再將油加熱，將放涼的腰果核桃回鍋，微油炸一下后出鍋控油備用。
2、將蔥花及辣椒改刀，下鍋焙香焙干，再將油炸好的腰果核桃回鍋，加適量細(xì)鹽晃鍋至食材掛味即可。
松子雙椒雞絲
用料
雞脯肉1塊，松子仁1把，青椒半個(gè)，紅椒半個(gè)。
做法
1、雞肉洗凈切絲，加鹽、淀粉少許拌勻。
2、青、紅椒洗凈切絲，鍋內(nèi)加油燒熱，將雞絲炒到變色。
3、加入椒絲、松子翻炒幾下。
4、加鹽、雞精調(diào)味，用水淀粉勾薄芡炒均勻即可。
栗子燒牛肉
用料
牛腿肉，栗子，大蒜，生姜，料酒，白糖，醬油，桂皮，八角。
做法
1、牛腿肉在水里浸泡3個(gè)小時(shí)后切成塊。
2、大蒜拍碎，生姜切成片;熱鍋冷油，放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜有香味。
3、放入牛肉塊煸炒到肉色變白后加入老抽和生抽煸炒上色，加入料酒再煸炒一會(huì)。
4、把煸炒好的牛肉轉(zhuǎn)移到高壓鍋，加水要沒過牛肉，加入八角和桂皮，蓋住鍋蓋，大火煮到高壓鍋發(fā)出噗嗤聲后改中火煮15分鐘。
5、15分鐘后放掉里面的氣，打開鍋蓋，加入栗子，蓋上鍋蓋，中火再煮5分鐘。
6、打開鍋蓋，大火煮開后加入半勺白糖收汁后就可以出鍋了。
杏仁撻
用料
黃油60克，糖粉25克，蛋液8克，低粉115克，全脂淡奶6克，杏仁粉45克，蛋液45克，低粉3茶匙，杏仁片。
做法
1、做撻皮
黃油室溫軟化后加糖攪打至發(fā)白，加入蛋液攪拌均勻后再加入淡奶，加入低粉拌勻，放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)，取出搟成薄片，用模具切出圓形，壓入蛋撻模內(nèi)。放入冰箱冷藏備用。
2、做餡料
黃油室溫軟化后加糖打發(fā)，一個(gè)個(gè)加入雞蛋攪勻，加入杏仁粉和低粉的混合粉類，拌勻即可。將餡料填入撻皮中，稍微壓壓平實(shí)，表面裝飾幾片杏仁片，送入預(yù)熱好175℃的烤箱烤大約30分鐘即可。
原來堅(jiān)果的吃法絕不是當(dāng)做零嘴兒那么簡(jiǎn)單，煮、蒸、燉、炒，或配制糕點(diǎn)、糖果等多種吃法盡在這里，幫你甩掉秋季干燥，水潤(rùn)如初。
