糖漿
在尋找一種營養(yǎng)品替代糖或蜂蜜營養(yǎng)嗎?一湯匙糖蜜(厚、深色的那種)含有近500毫克的鉀，同時鐵和鈣的含量也可觀哦。
魚
肉魚比如大比目魚和金槍魚等每3盎司含有近500毫克的鉀，鱈魚和農(nóng)場飼養(yǎng)的虹鱒魚也有大量的鉀哦。而且越來越多的證據(jù)表明，經(jīng)常吃魚，不用服用魚油補充劑，可以延長壽命，這在很大程度上得益于新鮮魚的健康脂肪。根據(jù)哈佛人員的研究，多吃魚可以降低35%的心臟疾病死亡的風險。
大豆
未加工的大豆產(chǎn)品(如毛豆，黃豆粉)是蛋白質(zhì)的重要來源，也可以抵抗身體的炎癥。重點是半杯煮熟的黃豆有近500毫克的鉀。
冬瓜
冬瓜比如意大利冬瓜面條對減肥很有效：每份含有大量的維生素A和纖維，卻含不到50卡路里的熱量。而且冬瓜鉀含量也很豐富，每半杯含448毫克鉀。
香蕉
說到鉀，大家都會想到香蕉是高鉀食物。香蕉含有超過400毫克的有益心臟健康的礦物質(zhì)。但香蕉也富含抗性淀粉，這種碳水化合物有助于改善新陳代謝，終戰(zhàn)勝饑餓。
牛奶
牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔哦。
橙汁
橙汁是早餐桌上不錯的選擇哦，3/4杯橙汁可提供355毫克的鉀。橙汁，尤其是鮮榨的橙汁，富含鈣、葉酸和B族維生素。
食物補鉀注意事項
1、小心補鉀過量
需要注意的是，補鉀好是食補，使用補鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院專業(yè)醫(yī)生的指導。兒童每日應攝取鉀1600毫克，成人每天2000毫克。補鉀不當甚至過度補鉀，會對身體造成嚴重的傷害，導致意識模糊、呼吸困難，甚至心臟驟停。
2、辯證食物補鉀
應該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定，有腎病的病人好少吃豆制品，而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品，體質(zhì)較弱的女性應少吃紫菜。
3、不要偏食
鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發(fā)生鉀的攝入量減少。
4、烹飪要科學
烹調(diào)不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等于吃“低鉀菜”，無形中丟失大量的鉀。
結(jié)語：鉀元素對于我們來說是比較重要的，我們在日常的生活中也是會補鉀的，因為一旦缺鉀則是會對我們的生活及工作產(chǎn)生很大的影響。而補鉀的食物也是非常的多的，本文就為大家介紹了其中的一部分，缺鉀的可以多吃吃喲!
