TOP3.海帶：平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。
TOP4.海參：平均每千克海參中含碘元素6000微克。
TOP5.蝦皮：平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。
TOP6.芹菜：平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
TOP7.海蜇：平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
TOP8.龍蝦：平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。
TOP9.開心果：平均每千克開心果中含碘元素379微克。
TOP10.鵪鶉蛋：平均每千克鵪鶉蛋中含碘元素376微克。
補碘的錯誤觀點
錯誤1：我們已經(jīng)達到了消除碘缺乏的目標，補碘沒有必要
我國從1996年實行全民食鹽加碘政策，1999年世界衛(wèi)生組織宣布我國達到了消除碘缺乏病的的目標。但這并不意味著國人不需要補碘，因為任何人都需要攝入適量的碘來維持甲狀腺的功能。
錯誤2：天天吃碘鹽，會造成碘過量
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的推薦，成人每日推薦碘攝入量為150微克(低75微克)。我國碘鹽平均含碘量為20~30毫克/千克，按每人每日攝入鹽5~10克計算，每日攝碘量約為150~300微克?？鄢齼Υ婧团胝{(diào)的損失，碘的攝入量不會高于世界衛(wèi)生組織的推薦量。
錯誤3：沿海地區(qū)居民經(jīng)常吃海鮮，不需要吃碘鹽
需要。沿海地區(qū)在未考慮烹調(diào)損失的情況下，膳食中的碘84.2%來自于加碘食鹽，來自于各類食物的碘僅占13.1% ，來自于飲用水的碘占2.7%。如果食用無碘食鹽，97%以上的居民碘攝入量會低于推薦攝入量。
錯誤4：碘缺乏只發(fā)生在農(nóng)村，城市人不缺碘
城市居民不食用碘鹽，也會導(dǎo)致碘缺乏病。數(shù)據(jù)顯示，2009年，上海地區(qū)孕婦尿碘水平低于150微克/升的人群比例占55.4%。
錯誤5：我今天海帶吃多了，體內(nèi)的碘會過量
短期碘攝入超標不會對人體健康帶來不良危害。碘是一個微量元素，它的過多也會引起不良影響，但僅是單次攝入量過多，并不會引起嚴重后果。因為碘的單次攝入量要達到6毫克以上，才能刺激甲狀腺激素的釋放，對人體產(chǎn)生影響。這在生活中很少見，這種情況常常發(fā)生在臨床上在治療一些疾病需要用大劑量碘時。
結(jié)語：碘是我們?nèi)梭w所需的重要的營養(yǎng)元素之一，而有些人由于一些原因則是需要補碘的，而在眾多的補碘的方法中，飲食補碘是人們非常喜愛的，比較有效并且非常的安全。本文也為大家介紹了一些含碘比較高的食物，大家不妨吃吃吧!
