5、美容護(hù)膚
很多人會(huì)說(shuō)，我吃完辣的后，臉上就立馬長(zhǎng)痘痘了，很多人也有這樣的經(jīng)歷，在她們看來(lái)，辣味食物是堅(jiān)決不能吃的，可是有毀容的風(fēng)險(xiǎn)的。
其實(shí)辣味食物偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)，只要吃得不多，對(duì)皮膚不僅沒(méi)有傷害，反而還可以美容護(hù)膚。
辣椒中的維生素C含量可是所有蔬菜中的第一，我們都知道，維生素C對(duì)我們的皮膚是一種很好的營(yíng)養(yǎng)。
而且辣味還可以刺激身體的血液循環(huán)，加快皮膚的血流速度，提高皮膚的新陳代謝，加上辣味食物普遍具有殺菌排毒的功效，吃完辣后會(huì)流汗實(shí)際上就是身體在排毒。
所以只要適當(dāng)吃辣，我們的肌膚就會(huì)越來(lái)越好，根本不需要擔(dān)心痘痘問(wèn)題。
6、防治癌癥
除此之外，辣味實(shí)際上還是一種很好的抗癌味道。
這是因?yàn)槔蔽妒澄镏械睦苯匪厥前┘?xì)胞的殺手，研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃辣可以減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)，而且辣椒素可以有效將體內(nèi)的癌細(xì)胞殺死，并且阻止其擴(kuò)散，而且，辣椒素還不會(huì)破壞身體的其它細(xì)胞，所以擔(dān)心患癌的人群不妨在飲食中適當(dāng)吃點(diǎn)辣。
像大蒜、生姜之所以可以抗癌，主要的因素就在于它們含有辣椒素，加上大蒜和生姜的味道比較辣，所以大蒜和生姜也是當(dāng)之無(wú)愧的辣味食物。
吃辣的注意點(diǎn)
生活中辣味食物有很多，比如辣椒，大蒜，生姜，洋蔥等都是辣味食物，但也都是因?yàn)闅馕恫挥懭讼矚g，所以愛(ài)吃的人很少。其實(shí)吃點(diǎn)這些辣味食物對(duì)我們的身體健康很有幫助，但是我們也要先了解吃辣有哪些注意的地方。
1、吃辣要搭配蔬菜水果
很多人愛(ài)吃辣，卻又怕吃辣會(huì)讓自己上火，辣味雖然讓人過(guò)癮，但是吃多了人體也是會(huì)上火的，出現(xiàn)便秘、長(zhǎng)痘痘等癥狀，所以在吃辣的時(shí)候一定要搭配好蔬菜水果。
一方面蔬菜水果里含有的維生素可以有效幫助去火，加上蔬菜水果里含有大量的水分，這樣吃辣就不用擔(dān)心會(huì)上火了，四川重慶一帶的人特別愛(ài)吃辣，卻幾乎看不到誰(shuí)的皮膚質(zhì)量差，這是因?yàn)樗麄兂岳钡臅r(shí)候一定要搭配水果和蔬菜的。
另外，吃蔬菜水果也可以蓋住辣味，很多人不能吃辣，舌頭受不了辣味，而甜味可以遮蓋住辣味，酸味又可以中和掉辣椒中的辣椒堿，這樣就不用擔(dān)心受不了辣了。
2、辣味食物要做熟了
洋蔥是一種典型的辣味食物，但是不少人吃洋蔥的時(shí)候喜歡吃生洋蔥，其實(shí)這是一種不好的飲食習(xí)慣。
因?yàn)樯笫[里含有大量的辣椒素，對(duì)口腔和腸胃黏膜會(huì)造成很大的刺激，從而損傷這兩個(gè)部位，而做熟的洋蔥里的辣椒素含量就沒(méi)那么多，對(duì)口腔和腸胃黏膜的刺激也會(huì)變得小了。
所以以后要吃辣一定不要吃生的，做熟了再吃。
3、腸胃不好的人禁吃辣
雖然吃辣對(duì)身體有著很大的好處，對(duì)腸胃也有助消化的功效，不過(guò)腸胃不好的人好不要吃辣。
因?yàn)槔苯匪鼗蚨嗷蛏贂?huì)對(duì)胃黏膜造成損傷，腸胃不好的人本身胃黏膜就會(huì)很薄，如果還吃辣，那么刺激到胃黏膜會(huì)使腸胃非常難受，容易引發(fā)胃潰瘍等胃病。
所以腸胃不好的人一定不要碰辣的。
結(jié)語(yǔ)：辣味是我們飲食中不可或缺的一種味道，辣味食物可以刺激味蕾，而且可以讓人們吃得酣暢淋漓，對(duì)我們的身體健康還大有幫助，不過(guò)在吃辣的時(shí)候我們也要注意它的禁忌，這樣就可以放心吃辣了。
