由于時(shí)代的快速發(fā)展，很多事物都在不斷的推陳出新，當(dāng)然食物也是其中之一?，F(xiàn)在好多商家為了吸引更多的客戶，除了在價(jià)格上有所變動，在食物的味道上也有所創(chuàng)新。所有人都在煩惱食物創(chuàng)新上面有所提高，質(zhì)量上會不會也有所提高，有沒有哪些食物我們不能多吃呢？下面就跟著小編一起來看一下吧。
不僅要追求食物的美味，我們更要追求它的營養(yǎng)價(jià)值，營養(yǎng)價(jià)值不僅體現(xiàn)食物的本質(zhì)，更重要的是體現(xiàn)了食物對人體的健康程度。
1、油炸食品
現(xiàn)在人們越來越依賴快餐，尤其是西式快餐，西式快餐主打的是油炸食品，因?yàn)橛驼ㄊ称凡粌H聞起來香吃起來更香，所以深受大眾的喜愛。很多孩子，每天只想吃這些油炸食品，而家長往往就會滿足他們?？此葡矚g孩子，其實(shí)是害了他們的孩子。因?yàn)橛驼ㄊ称肥峭ㄟ^高溫烹制而成的，它含有大量的油脂，經(jīng)常吃會使血液濃稠不流暢，血液在身體里面不能正常循環(huán)，導(dǎo)致衰老，更嚴(yán)重的話可能會引起癌癥。
2、腌制食品
好多人為了節(jié)約時(shí)間和節(jié)省原料，經(jīng)常把家里新鮮的蔬菜用大量的鹽腌制，然后進(jìn)行食用。在蔬菜腌制過程中它們的營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被鹽破壞掉，維生素c幾乎全部損失。而食物中的亞硝酸遇到胺物質(zhì)會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，使人變老甚至患癌。腌制蔬菜過程中硝酸鹽會通過微生物發(fā)生改變，成為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種有害物質(zhì)，經(jīng)常食用腌制一段時(shí)間的蔬菜會使血液粘稠不暢通，導(dǎo)致頭暈、頭痛和衰老。
3、霉變食品
有很多人發(fā)現(xiàn)一些食物長了霉斑，都不會選擇扔掉，而是洗洗或切掉繼續(xù)食用。這類食物一旦長了霉斑就不可以食用，因?yàn)樗恢皇侨庋劭吹侥且稽c(diǎn)霉斑，還有許多的微生物是肉眼看不到的，所以一旦遇到發(fā)霉的食物就要立即扔掉，千萬不能食用。
