夏季飲食小常識(shí) 在夏季常見的飲食問題(5)

  夏季降火吃什么好

  夏天陽氣足,再加上天熱、煩躁,吃不好,睡不好,自然人的肝火就旺,若不注意飲食的挑選,人就容易上火。那么夏天為什么容易上火?

  從中醫(yī)角度講,有“實(shí)火”、“虛火”之分。 “實(shí)火”是指,身體基礎(chǔ)是有檔次的,只是由于外界環(huán)境及飲食不當(dāng)引起的陰陽平衡失調(diào)導(dǎo)致“陽亢”,引起功能障礙。 “虛火”是指,本身是陰虛體質(zhì)、陰陽失衡,導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽亢”,實(shí)際上是本身陰虛造成的相對(duì)“陽亢”,通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”,所以同時(shí)有氣血虛的表現(xiàn),如:面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢(mèng)、便秘等。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,“上火”的原因是微循環(huán)不足,細(xì)胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時(shí)供給,同時(shí)代謝產(chǎn)物(如乳酸、尿素等)又不能及時(shí)清除,引起一系列功能障礙。造成微循環(huán)不足、血流緩慢的原因:

  一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差,加之不正常的生活方式(如過多食用甜食、過度飲水、出汗多等),導(dǎo)致體液失衡、血液變稠,循環(huán)緩慢,醫(yī)學(xué)上稱之為低滲脫水。

  二是本身氣血虛弱,心血管系統(tǒng)功能不好,導(dǎo)致循環(huán)不良。

  夏季如何通過飲食來降火

  夏季炎炎,為了避暑氣日常就要多吃一些具有清熱降火功效的食物,而生活中就有很多水果具有清熱降火的功效的水果,下面就讓我們一起來盤點(diǎn)下生活中具清熱降火的幾種水果吧。

  NO1、西瓜

  中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時(shí)西瓜中還含有豐富的鉀元素,對(duì)對(duì)促水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。

  NO2、梨

  眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認(rèn)的具有清熱降火,滋陰潤(rùn)肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣铮韲低吹幕颊邅碚f吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用。

  NO3、草莓

  草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一點(diǎn)。另外由于草莓清潔起來非常不易,故提醒愛吃草莓的女性在吃之前好做好徹底的清潔工作??蛇m當(dāng)?shù)挠名}水來清洗一下,幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥。

  NO4、椰子

  椰子是涼性水果之一,以海南的椰子為出名,夏季上火,可適當(dāng)?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?/p>

  NO5、柿子

  柿子是屬于寒涼性水果之一,因此夏季吃點(diǎn)柿子可助降火氣。但是并不是每個(gè)人都適合吃柿子降火氣的,由其是對(duì)于體寒的人來說,就更不能吃了。

  NO6、柚子

  柚子具有清熱下火,由其是在北方干燥的天氣,如果適當(dāng)?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問題,起到一個(gè)清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。

  NO7、西紅柿

  有人說西紅柿是蔬菜,其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一,同時(shí)還具有美容,補(bǔ)血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效??缮?,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯(cuò)。

  NO8、芒果

  芒果也是涼性水果中的一員,因此適當(dāng)吃點(diǎn)的話,可促進(jìn)降火氣。

  NO9、黃瓜

  黃瓜不僅是女人好的美容減肥產(chǎn)品之一,同時(shí)還具有生津止渴等多種養(yǎng)生保健功效,炎熱的夏季,北方人更喜歡隨手拿起一個(gè)黃瓜當(dāng)水果吃,清熱又平肝,美麗養(yǎng)顏。

  其實(shí)生活中可以清熱下火的水果還有很多,而對(duì)于喜歡吃水果的朋友來說,日??梢赃m當(dāng)?shù)奈页韵逻@類水果。

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