榨汁——潤肺生津、利咽開音
把生梨去皮、去核,用榨汁機榨汁后取400毫升左右,再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分鐘后即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。
煮水——健脾、潤肺、止咳功效
這種方法制作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。
梨搭配這3物煮著吃養(yǎng)生效果好
梨與陳皮同煮——能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用
燥則津虧也生痰,表現(xiàn)為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯。
梨與烏梅同煮——養(yǎng)陰潤肺止咳,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥
對于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。
蔥姜與梨同煮——辛溫解表、去寒邪、祛除涼燥
冬季涼燥當令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生姜,5-6段蔥根,同煮5-6分鐘,吃梨喝湯,1天1-2次。
吃梨的禁忌
梨性味甘寒助濕,脾胃虛寒,嘔吐,大便溏,腹冷痛,血虛者及產(chǎn)婦慎食;慢性腸炎患者忌食生梨。
梨含果酸較多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等,胃酸多者,不可多食。
梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
梨含糖量高,糖尿病者當慎。
用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。