在多地方,人們把枸杞當(dāng)水果生吃,因其具有滋補(bǔ)肝腎的功效,冬季吃枸杞的好處也非常的多,冬季是我們?nèi)梭w進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候,今天小編就教大家吃枸杞來(lái)滋補(bǔ)身體,保證你一整年的營(yíng)養(yǎng)都給補(bǔ)起來(lái)。
冬天一粒它整年不用再補(bǔ)
冬天
枸杞配龍眼
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中,以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。
枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,如大棗、龍眼、山藥等。有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
枸杞的四大功效
1.延緩衰老
枸杞自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2.美白養(yǎng)顏
對(duì)于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
3.養(yǎng)肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
4.補(bǔ)虛生精
枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。
枸杞藥食兩用,在每個(gè)季節(jié)搭配不同的食物,具有不同功效。它既能補(bǔ)肝腎之陰,可治療腰膝酸軟、雙目干澀、耳鳴,抗衰老,提高性功能;又能補(bǔ)肺胃之陰,可治口鼻干燥,改善皮膚。
當(dāng)然,不是所有的人都適合服用枸杞,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人好別吃。
枸杞雖好吃,但由于有藥性,不能過(guò)量。每天的合理量是大粒30顆,小粒50顆,體質(zhì)偏寒要適量減少。不能因?yàn)殍坭教鹱套痰?,就把枸杞?dāng)成小零食。
枸杞雖食之有甜味,但糖尿病人可食用,也可泡水喝或煲湯喝。天津藥物研究院副研究員李紅珠答:枸杞含糖量較高,升糖指數(shù)也比較高,但也并非糖友的絕對(duì)禁忌,只要不過(guò)量即可。不過(guò)在吃之前一定要咨詢醫(yī)生,即使是血糖控制很好,每天也不宜超過(guò)20克。