鈣質(zhì)對(duì)于人體健康是非常重要的，缺鈣會(huì)對(duì)身體造成很多的傷害!補(bǔ)鈣吃什么好呢，生活中補(bǔ)鈣食物都有哪些呢，除了鈣片之外，大家還了解哪些補(bǔ)鈣方法呢?趕緊來(lái)看看下文詳細(xì)的介紹吧，經(jīng)常吃哪些食物是可以達(dá)到補(bǔ)鈣效果的呢?
缺鈣就吃7種天然補(bǔ)鈣食物
人體對(duì)鈣的需求量很大，它是我們?nèi)梭w必需的常量元素，特別是老人、兒童、孕婦身體容易缺鈣，很多人通過(guò)吃鈣片來(lái)補(bǔ)鈣，其實(shí)，通過(guò)食物補(bǔ)鈣才是好的方法，下面我們來(lái)看看補(bǔ)鈣的天然食物。
佳補(bǔ)鈣食物
1、谷類(lèi)—燕麥
各種谷類(lèi)糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。
2、果蔬類(lèi)—莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
3、豆類(lèi)—蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開(kāi)胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
4、魚(yú)類(lèi)—泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍，是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
5、豆制品—豆腐干
經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類(lèi)拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。
6、調(diào)味品—芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
7、堅(jiān)果類(lèi)—榛仁
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿(mǎn)足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類(lèi)能量普遍偏高，每天一小把即可。
8、飲品類(lèi)——牛奶
牛奶是鈣的好來(lái)源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
6大食物能補(bǔ)鈣
1、牛奶
牛奶是日常中為常見(jiàn)的飲品，在我們的眼中是屬于既健康又營(yíng)養(yǎng)的食物。牛奶不但含有大量的鈣元素，更主要的是牛奶含有一種乳酸，這種乳酸能夠促進(jìn)鈣的吸收，每天一杯牛奶可以補(bǔ)充鈣元素。無(wú)論是早上還是睡前都是佳的喝奶時(shí)間。
