說到草莓,我想很多人都已經(jīng)激動的流下了哈喇子,一顆紅彤彤的大草莓,在綠葉的襯托下顯得如此可愛,并且口味酸甜,一口吃下去,整個人都陶醉在美味之中,無法自拔,一口一顆草莓,根本停不下來。
在此時的冬季,雖然草莓的價格頗高,但是仍然抵擋不了人們想要吃它的心,而人們除了貪圖草莓的美味之外,是不是沒有想過草莓所含的營養(yǎng)價值呢?
冬天吃點(diǎn)草莓有什么養(yǎng)生功效
1、調(diào)節(jié)便秘
在草莓中含有豐富的可溶性膳食纖維,這種物質(zhì)被人體攝取后進(jìn)入腸道中,可快速促進(jìn)堆積于腸道中食物的分解和消化,避免了積食及宿便的產(chǎn)生,一來避免了腸道毒素的生成,二來也是調(diào)節(jié)便秘的重要方法。
2、開胃助消化
草莓味酸、性涼,并能入脾經(jīng),具有健脾養(yǎng)胃、滋陰生津的效果,因此,不愛吃飯、消化不良的人群在冬季不妨多吃些草莓,因?yàn)椴葺兴墓z和纖維素含量較高,而這兩種物質(zhì)都能促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助所攝取的食物更好的吸收,大大減輕了腸胃的消化負(fù)擔(dān)。
3、有效降血糖
吃點(diǎn)草莓對于降血糖有不錯的功效,所以一些高血糖患者,不妨選擇吃點(diǎn)草莓來幫你輕松降糖,豈不是很爽哉?
4、輔助護(hù)膚
小小的一顆草莓中所含的維生素C含量是極其豐富的,而這種維生素C抗氧化性極強(qiáng),能及時消滅肌膚代謝產(chǎn)生的自由基,對肌膚產(chǎn)生良好的滋養(yǎng),所以在這個寒風(fēng)冷冽的冬季吃點(diǎn)草莓來幫你護(hù)膚吧!
5、祛火防燥
冬季出門冷風(fēng)吹,再加上常呆在空調(diào)房中,人體的水分蒸發(fā)很快,所以很容易因上火而感到干燥,而草莓中所含的水分是很高的,并具有清熱祛火的作用,所以在冬季吃點(diǎn)草莓是祛火、防燥熱的食療佳選。
清洗草莓的小妙招
草莓是一個嬌嫩的水果“貴族”,在清洗的時候稍微用力就會“破相”。那么如何有效的清除草莓表面的臟物,又不流失營養(yǎng)呢?
小妙招:清洗草莓時不宜去蒂,用流水沖幾遍,然后再將其用淡鹽水或者淘米水浸泡幾分鐘,能有效且快速的將草莓表面上殘留的有害物質(zhì)去除。
說完冬季吃草莓的好處之后,一些草莓的“忠實(shí)粉絲”們一定樂壞了吧!希望大家在日常飲食中適量多吃些草莓,一邊享受美味,一邊輕松收獲健康的好身體!
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